漂著。桂花。廚房
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2003年4月24日 星期四
又見捲捲菜,cURLy LeAf
curly leaf和一般生菜沙拉常用到的美生菜不同的是,它不像美生菜看起來那般閃亮亮,吃起來也沒有美生菜那樣水脆脆,但是卻有另一番柔軟的口感,以及微苦卻不澀的味道。就是因為它微苦的特色,前幾天神農螺突發奇想,拿它來代替蚵仔煎裡的青菜,效果還不錯呢:)
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