漂著。桂花。廚房
先天患有「神農基因缺乏症」及後天感染「不想嚐試新玩意症」者不宜瀏覽此站台。
2006年8月10日 星期四
廚房桂花怎麼漂??
›
因為吉本貓的緣故,雪螺於是想到:不如把自己亂玩的菜留個紀錄吧~於是,2002年的11月7日,桂花廚房開門大吉(是吉是凶?嚇到不少人說:P)。從pchome到blogspirit,中間歷經過三次改版與一次搬家,現在...也不算是打烊,但是基於下列原因:1即將離開這裡。2帳號容量逼近...
2006年8月8日 星期二
很難失敗湯,LemOn gRASS
›
露露蠻愛泰式料理,卻到現在才弄清楚,泰式料理中的靈魂材料之一: lemon grass 檸檬草/香茅~的全身照長得什麼模樣:P只知道tom yum kung泰式酸辣蝦真好喝:9但是要怎麼煮才真正道地...?和它對看好一陣子,還是沒有什麼主意。 看著看著,露露突然覺得,它...長得...
2006年8月6日 星期日
雙菇蓋飯
›
米一般都是用「清蒸」熟成,如果想吃有味道的白飯,最常見的應該是炒飯或滷汁攪飯。有一道 nasi lemak 是螺蠻喜歡的一道東南亞料理,用椰奶煮的米配上很家常的小菜(例如鹽花生米小魚乾炒青菜之類),十分平凡但是風味十足:)bd螺開始玩菜之後,大多都是在玩「菜」,偶爾會想到玩其它材...
2006年8月4日 星期五
飛碟牛肉湯,LentiL
›
自從這包飛碟來到露家之後,一直找不到機會把它拿來玩;某日心血來潮,查了一下資料,原來它的名字叫作 扁豆 ...扁豆?與露印象裡的扁豆長得不同~但是再仔細翻過一遍資料庫,似乎也想不太起來它的模樣。先胡亂煮了一鍋清燉扁豆湯,是露會喜歡的豆味種類:) 再煮:):):) 牛肉 200 克...
2006年8月2日 星期三
小黃蜂派
›
露這幾次用烹調用巧克力做實驗,發現其實它並沒有融化得很完全,也不會變成巧克力液體流動滲透...難道是因為露的烤箱太過於簡陋?或是其實它需要的是長時間高溫度的烘烤?? 這個答案可能要很久以後才能有機會揭曉...這次放少一點好了:P yorkshire pudding皮 20 塊 或...
›
首頁
查看網路版