霧裡來碗紅豆紫米湯

本來以為今年看不到雪，沒想到上禮拜飄了一場小雪：Ｄ如果再大一點就更佳了：Ｐ

不過，明明已經要三月了．．．奇怪的天氣。

螺今年還沒喝到紅豆湯，既然天氣還是這麼冷，嘻！熱呼呼的水蒸汽與白茫茫的霧氣．．．嗯哼～

：）

黑糯米 １ 缽
紅豆 ２ 缽
紅糖 隨意

１黑糯米、紅豆，泡水。
２隔夜，紅豆換新鍋水，煮；撈去泡沫，轉中火，煮；沸騰，加糖，轉小火，煮。
３紅豆半熟，轉大火，加入黑糯米，煮；沸騰，蓋鍋，轉小火，煮。
４煮至大家熟透，上桌：９：９：９

喜歡濃一點的口味，可以在湯裡加點椰奶或煉乳：９