義式拌拌麵

實驗室這所在，在螺的想像中，是非常有趣的：東加一點，西放一些，就跑出來新的舊的成功的失敗的定律的假設的已知的未知的結果。不過，以螺的想像力與好奇心，發生像是電影運轉手之戀裡蔡燦得演的角色那樣的事情，大概也不會是「可能」，而是「可期」、「可待」：Ｐ

然而螺應該不是唸科學的料～國中理化考５分，創下畢生考績最低紀錄，只好跑來玩廚房囉～瓦斯火源當然是要不可少地小心，而各式各樣的食材再怎麼加減乘，也不會發生氣爆外洩之類的事件；除了不同程度的拉肚子之外，螺從來不覺得玩廚房會有任何危險性：Ｐ況且，第一個印證實驗結果的，一定也是自己，不會是其他人。所以，玩得安心，玩得盡興～

又在扯什麼了．．．趕緊介紹這道天外飛來一麵～

煙燻火腿片 ３ 張
牛奶 ５０ 嘻嘻
牛油 １ 坨
蒜頭 ６ 頭
義大利麵條（spaghetti） 隨意
義大利香料粉（mixed herb） 隨意
parsley巴西利 隨意
起司粉 隨意
黑胡椒 隨意
鹽 隨意

１義大利麵條煮半熟、蒜頭切碎、煙燻火腿片剪成小塊。

煙燻火腿片被剪成小塊後，一片一片分開放好，不要黏成一坨，否則拌的時候會不容易均勻。

２小火熱鍋，牛油下鍋；牛油融化，蒜頭碎下鍋，炒；蒜頭香味飄出，半熟麵條下鍋，轉中火，炒；灑香料粉，炒；牛奶下鍋，攪拌均勻，轉小火，煮。
３醬汁被收半乾，熄火；麵條倒入碗中，趁熱加入巴西利、黑胡椒、起司粉、鹽、煙燻火腿，攪拌均勻。

起司粉、黑胡椒加一點點，提提帶帶味道就好，否則煙燻火腿片的味道會被干擾。