2003年2月23日 星期日

小懶人水果優酪乳



優酪乳除了原味,常見的還有草莓、水蜜桃、藍莓口味(在這裡還有覆盆莓口味),說實在,選擇實在有夠少:(所以如果螺想喝加味優酪乳的時候,通常都會自己去買新鮮或罐頭水果,用果汁機加工加味,既純又優,更不用擔心有多餘的糖:)

當然,用罐頭水果的時候,湯汁千萬不要加,不然糖可能更多。

為什麼叫它「小懶人優酪乳」呢?因為如果是大懶人,恐怕想到得要自己動手就嫌麻煩,寧可去買現成的喝,選擇少就少吧;如果是咕啦人,說不定連優酪乳都自己動手作了~

它的作法其實超級簡單,簡單到把它放上來螺會有罪惡感。但是說穿了,很多事情都是這樣子,光是腦子想,沒有動手做,它就永遠只會是創意,不會是創舉。

創舉...呵呵,好嚴肅呵:P

水果

水果罐頭

草莓、覆盆莓、藍莓、葡萄、水蜜桃、梨子、芒果、蘋果,是螺有試過的;其它像是櫻桃、香蕉、奇異果、番石榴、荔枝、鳳梨...等等,甚至是蔬菜類,都可以試~不過不建議用柑橘類的水果,因為酸性遇到奶類會凝結,對胃不太好。雖然螺覺得它的味道是很不錯的

原味優酪乳(如果用其它的味道,選擇味道與水果種類相同/相似的,可以助味)

1水果洗淨,切塊。
2水果放入果汁機,倒入優酪乳,淹過水果。
3打打打打~好了。

基本上不必再加糖或水,除非喜歡很甜、或想要喝淡些。


ps.圖片裡的是梨子口味優酪乳,西洋梨的罐頭。

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