多重瓜格瓜，cOURgette & mARROw

上面那位，外型長得像大黃瓜的瓜，它的英式名稱是courgette，美式說法為zucchini，其實兩個名字指的是同一瓜。雪露以前在台灣從來沒有見過它．．．名字是「胡瓜」嗎？英漢字典裡的譯名這麼寫著。

把它切開會黏黏的，像山藥一樣；以為瓜肉是脆脆的，像大黃瓜一樣；直接咬它卻綿綿的，像冬瓜一樣。雪露第一次吃它的時候，簡單地只用鹽把它炒得微焦，結果口感厚實味道濃郁，還竟然有點薯條的感覺～真是奇怪的瓜。

而下邊那位花色看起來像西瓜的傢伙，名字叫做marrow。其實雪露覬覦它已經很久了，但是每次總是在買完菜之後才想起來，所以一直拖拖拖到現在。

除了花色，它的外觀與體型，其實和絲瓜很像；切開來的瓜肉模樣與質感，也與絲瓜很類似。但是清炒的味道及感覺，與上面那位胡瓜蠻接近；若是煮湯，味道卻又是大黃瓜．．．它還真是性格多變，好難以捉摸啊～

否則雪露就可以來煮個絲瓜麵線解饞了說。