突然好懷念台灣的中華豆腐．．．以前螺沒事就抱堆豆腐回家，肚餓嘴饞的時候就不用怕啦～熱的冷的湯的乾的都讚，便宜好吃美容又不怕月巴：Ｄ
豆腐 １ 方
醬油 隨意
黑醋 隨意
白糖
或
紅糖 隨意
wasabi青芥茉 隨意
１豆腐切塊，靜置，出水。
２倒豆腐水，加入青芥茉、醬油及黑醋，攪拌均勻。
３灑糖，稍微攪拌。
別讓糖完全溶化，才有脆脆粒粒的口感：）
有時候螺還會在裡面加一堆有的沒的，像是蒟蒻絲、海苔、柴魚片．．．等等。豆腐的可塑性超高，怎麼吃都美味：）
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