味噌巧達燉肉

「人生就像做菜，即便使用相同的材料，然而，不同的調味，不同的手，不同的舌，不同的口，都會使結果大不相同。」雪露螺如是說。

唉呀，太嚴肅會消化不良的．．．不過就是一鍋失敗的巧達湯嘛～

馬鈴薯 ２ 球
紅蘿蔔 １ 棒
豬肉 隨意
味噌 隨意
青蔥 隨意
醬油 隨意
牛油 隨意
鹽 隨意
糖 隨意

１煮水。
２馬鈴薯切小粒，水滾後下鍋熬煮。
３紅蘿蔔切小粒，水再滾後下鍋熬煮。
４水又滾後放入味噌，加鹽糖調味，轉小火，熬。
５煮飯。
６青蔥切絲，浸水；豬肉切塊。
７熱鍋，豬肉塊下鍋逼油；豬肉塊表面略焦，加醬油增加香味，炒。
８豬肉塊下湯鍋，繼續以小火熬，熬至豬肉柔軟，湯汁濃稠。
９飯煮好醬燉好，裝盤擺好蔥絲，請．開．動．吧：９

同樣是巧達湯，不同的材料變成不同的菜色，就好像是電影「sliding doors雙面情人」，有搭上地鐵與沒搭上地鐵的女主角，遭遇截然不同啊～

。。。夠了！專心吃飯！！

啦啦。