白菜培根捲

之前的培根雞肉捲都是用肉，今天做白菜培根捲，均衡一下～

好久沒聽到「均衡一下」這句話，真懷念啊！令雪螺想來碗波蜜果菜汁呀：Ｄ

白菜 隨意
培根 與白菜同
basil羅勒／九層塔
或
蒜頭
或
香菜
或
青蔥
或
青椒
或
青豆
或
蘆筍
或
起司
或
蘑菇
或
胡瓜 隨意

１白菜葉片洗淨，蒸；蒸熟取出，冷水沖涼。
２basil羅勒／九層塔或蒜頭切末、香菜或青蔥或蘆筍切段、青椒或胡瓜切條、起司或蘑菇切片。
３白菜葉片舖上培根片，依照喜好放入餡料，捲起，送進烤箱約十分鐘就可以了：９

吃的時候隨著餡料不同，醬汁不同，像是醬油黑醋芥茉胡椒，都各有風味噢：）


ps．這道菜用蒸的也行，起司會有另外一種風味。有別於用烤的濃稠拔絲，蒸的起司是彈嘴有嚼勁，蠻特殊的口感。不過，可得把起司全部包起來，別外露／漏了噢．．．。