飽寶堡

在一天的三餐之中，露最喜歡的是早餐，吃最多的也是早餐。有許多朋友都覺得：早餐怎麼會有食慾？！但是對露來講，前一天吃過晚餐後，一直要到第二天早上才有東西能吃哩（不吃宵夜的前提下）！肚子空了十二小時，早就餓到一個不行，怎麼可能沒有食慾？所以一般來講，露的早餐份量都小驚人～曾經吃完一個傳統飯糰和一碗廣東粥，再加上一大瓶優酪乳以及一小杯果汁，讓目擊者受到不小驚嚇／／／／／／於是，露從此就．．．

照吃！早餐很重要咧！！

而且一頓吃飽下來，不但精神滿滿，一直到晚上都很難再感覺餓了說．．．好處多多：Ｄ

滿福堡麵包 ２ 堡
蛋 １ 球
甜椒 １ 球
洋蔥 １ 球
火腿 ２ 張
起司片 ２ 張
黑胡椒 隨意
蕃茄醬 隨意

１滿福飽麵包切半、甜椒切片、洋蔥切圈。
２熱鍋熱油，蛋下鍋，煎；半熟翻面，熄火。
３滿福堡麵包加熱（先微波，後烤）；取出滿福堡麵包，放上洋蔥圈，舖上起司片。
４滿福堡麵包片一號擠上蕃茄醬，放上荷包蛋，蓋上麵包片二號，完成；麵包片三號灑點黑胡椒，疊上甜椒片，舖上火腿，蓋上麵包片四號，再烤半分鐘，完成，上桌：９：９：９

滿福飽麵包的微波加熱時間，一堡約十秒，二堡約十五秒，三堡．．．以此類推。微波得太久會脫水乾硬毀滅／／／／／／如果不確定究竟需要多久，先從短秒數起步比較保險；接著用烤箱立即繼續加熱，一堡約一分鐘，二堡約一分半鐘，三堡．．．也是以此類推。

先微波後烤的麵包超美味：Ｄ該熱的地方絕對不是涼的，該脆的部位也絕對有嚼勁：９以前單用烤箱烤麵包的結果常是外層熱脆裡面冷硬，如果只用微波爐加熱卻又不是脫水就是整片軟趴趴，所以露都啃原溫原味麵包～現在，終於讓露發現這台詭異二合一微波烤箱的優點！

再配碗熱湯，渾身暖和舒暢：）


ps．如果只有微波爐沒有烤箱，在微波之後用煎鍋把麵包用大火乾ㄏㄤ一會兒（不時翻面）；或是只有烤箱或烤吐司機，把切開的滿福堡用低溫烤，或是平放在烤吐司機格上（記得都還是要翻面及轉動），一樣可以得到相近的效果。再不然只用煎鍋加熱也行，用中火先熱鍋後再放麵包～

萄雞

其實也是葡萄和雞肉的組合，不過「葡雞」一名上回被用掉了～雪螺也沒想到會再實驗一次，要不就會把名字取得有關聯，感覺比較有整體規律性說．．．。

幸好只是第二道，有「萄」可以用：Ｐ：Ｐ：Ｐ

葡萄 １０ 珠
雞胸 １ 塊
青蔥 ２ 棒
香菜 隨意
白酒 隨意
糖 隨意
鹽 隨意
tabasco 隨意

１葡萄切半、雞胸切片，混合，攪拌均勻，醃。
２青蔥切絲、香菜切碎，混合，攪拌均勻；葡萄塊雞胸片，淋點白酒，攪拌均勻。
３熱鍋熱油，葡萄塊雞胸片下鍋，炒；灑鹽，炒；淋點白酒，炒；加入tabasco，炒；灑糖，炒；加入青蔥絲，炒；炒至肉熟蔥軟，加入香菜碎，攪拌均勻，上桌：９：９：９

輕嗆與微酸和兩種不同風格的甜，讓青蔥與葡萄的搭配意外地順口；白酒把雞肉的味道提出一種清新，整體口味來說，是一種輕巧的感覺：）：）：）


ps．青蔥不要炒得太久，否則過軟失去香味，與葡萄和雞胸就無法三味鼎立啦～

豆奶昔

冰箱的冷凍庫不知怎地，才進去住沒幾天的雪糕，竟然已經被徹底凍傷了？雪糕的口感變得很奇怪，像是尚未解凍的凍豆腐，但是有著冰淇淋的軟度；生啃起來有一層層的冰，咀嚼的時候會有吱喳聲．．．咬一口冰，臉抽一下，彆扭。

理所當然進行改造工程！

凍傷冰淇淋
或
凍傷雪糕 １ 份
無糖豆奶 ４００ 嘻嘻

１凍傷冰淇淋或凍傷雪糕放入果汁機，加入無糖豆奶， 攪。
２攪勻，上桌：９

除了「奶」字輩的飲料，像是牛奶和優酪乳都算是不錯的組合，茶咖啡也是好選擇。至於果汁類螺沒試，因為大部份能買到的果汁幾乎都含「酸」，蘋果柳橙鳳梨紅莓，一遇到奶製品．．．不然就當在優酪DIY吧：Ｐ

酸菜白。。。菜鍋

雪螺初次吃到南部口味，以甘籃菜為湯底的火鍋的時候，覺得十分新奇（而且真好吃：Ｄbd）。小時候只有在過年或是寒流來的時候才會吃到火鍋，木圓桌中間放著老火鍋銅爐（從煙囪頂端放木炭進去燒的老鍋），邊放料邊吃邊小心別被燙到：）長大之後，鍋具由插頭鍋變電磁爐，雖然一樣的鍋料一樣的湯底，不過雪螺還是喜歡高高煙囪：）

雪螺在這裡用的火鍋是「電鍋」，除了火力有點太強而且沒有保溫功能之外（這還能算是個正常的鍋子嗎？！），加熱速度超快！它是朋友搬家留給雪螺的，當時雪螺已經有個電蒸鍋，於是就把電鍋給了螺弟；過陣子問螺弟使用心得，「按下去過五分鐘開關就輕鬆跳起」←但是得配合使用快熟米，否則就要用夾子把開關夾住，並在水燒乾之前把夾子拿開，否則．．．

未熟稀飯vs．乾硬鍋粑，今晚，您想要吃do-chi？

sauerkraut德國酸菜 ２ 匙（舀湯的匙）
大白菜 ５ 葉
海帶芽 １ 匙（舀湯的匙）
青蔥 ２ 棒
醬油 １ 匙（喝湯的匙）
黑醋 １ 匙（喝湯的匙）
糖 １ 匙（喝湯的匙）
鹽 １ 匙（茶／咖啡匙）
水 １０００ 嘻嘻
料 隨意

１煮水，德國酸菜放入鍋中；大白菜切塊、青蔥切段。
２沸騰之後放入海帶芽，煮；放入大白菜塊，煮；加入醬油，煮；加入黑醋，煮；加糖，煮；加入青蔥段，煮；加鹽，煮；加其它料，上桌：９：９：９

這電火鍋還是有些好處：大白菜立即就熟透軟爛入口，酸菜海帶芽們入味神速，肉片．．．

有肉片就不會叫做酸菜白菜鍋了。

桂葡茶

應該是從國中開始喜歡喝茶，只為了一個莫名其妙的理由：熬夜讀書的時候露如果是喝咖啡提神，到了早上，窗外昇起了大太陽，露的臉上則是會冒出大紅痘！從此以後露就與咖啡誓絶不兩立，直到多年之後，露好友在某連鎖咖啡店工作才又開始捧咖啡場。

茶的種類口味不勝枚舉，露對於它們也沒有研究，只要喝得順口喜歡就好；如果有新口味出現，則是理所當然毫不猶豫地變身白老鼠。說是愛茶，倒不如說露是好奇，想知道葫蘆裡賣什麼茶。而自從知道下午茶這玩意之後露更是開始注意茶具（並不是開始四處吃喝玩樂啦），偶爾和朋友喝個下午茶，茶具的搭配也能是話題：）可能是受到曾經工作的某歐式餐廳的老闆娘影響吧～露的老闆娘收集了各式各樣的西式茶具組（幾乎沒有重複），每次客人點茶，她就會依著各式各樣茶類及客人的感覺來使用不同的茶具組，有華麗有典雅有復古有甜美有清新有亮麗也有新奇，什麼茶配什麼茶具變成了一種露覺得很有趣的遊戲：）現在沒得玩啦～雖然英國的茶具組設計更是千變萬化令人目不暇給，茶的種類也多得數不清；但是如果想要嚐試傳統的優雅下午茶（三層糕餅架哩：９），看到帳單應該就優雅不起來：Ｐ

幸好還是有家庭式下午茶可以感受那種純樸的氣氛：）要不然自己動手也可以很棒：Ｄ

水 ３００ 嘻嘻
葡萄 １０ 球
茶葉 １ 匙（茶／咖啡匙）
白糖 １ 匙（茶／咖啡匙）
肉桂 隨意

１葡萄切半。
２煮水；沸騰，放入葡萄塊，稍微擠壓，煮；加入茶葉，轉中火，煮；煮至喜好濃度，加入肉桂，煮。
３熄火，加入白糖，攪拌均勻，濾入茶杯，上桌：９：９：９

露覺得白糖的甜調與香氣對上葡萄的味道比較搭配，如果用紅糖或黑糖，可能茶味會有點被糖香味蓋過去（也許不會？下回來試）。露也實驗了用蜂蜜調味，不過味道並沒有想像中的好～在實驗第一杯的時候就是加蜂蜜不加白糖沒加肉桂，喝起來的味道比較酸而且卡（←不是不順，但是就沒有那麼「滑」．．．唉喲喂露的中文程度呀／／／／／／），所以換了配方煮第二杯；肉桂則是臨時起意推它下鍋，沒想到味道還真不賴呢～


ps．露偏好「剛剛好把苦味消除」的甜度，就是喝不到苦味也沒有甜味，恰恰好是「甘」的味道：）所以這裡的糖：水的比例僅供參考，請依照各人喜好的口味再做調整。

糖米香

這麼簡單的糖液的煮法，螺到今天才發現怎麼弄．．．真是！

嘿嘿，這下子葡萄串糖葫蘆可以再現江湖啦：Ｄ：Ｄ：Ｄ

泡麩穀片 １ 缽
核桃 １ 匙（舀湯的匙）
紅糖 ４ 匙（喝湯的匙）
水 ２００ 嘻嘻

１核桃拍碎。
２煮水；沸騰，加入紅糖，煮；黏稠，熄火，糖漿與泡麩穀片混合，攪拌均勻；灑入核桃碎，攪拌均勻。
３放入容器或袋子，壓實，放涼，糖衣凝固，上桌：９：９：９

照片中看起來一切和平，殊不知翻過來是．．．臭火乾／／／／／／糖漿與穀片混合的時候，螺忘了保持糖漿的溫度，結果糖漿碰到冷容器立刻就凝結～再加上泡麩穀片重量輕，「糖漿漲穀片高」．．．想要讓它們倆合作愉快，幾乎變成不可能的任務：（於是螺只好等糖液凝固後再把穀片們儘量弄散，想說再進烤箱烘烤一陣，讓糖融化流下蓋上穀片；結果．．．流下的速度趕不上燒焦的速度．．．嗯，就是這樣。

好在還算是有小小成功：）只不過下回千萬記得要把糖液保持一定的溫度（像是隔水熱或是爐上煮），而且最好是把穀片拌進糖液而非糖液倒入穀片，應該就會比較容易成功：Ｄ


ps．灑點鹽讓甜鹹有對比，味道也許會更特別些：）

藍月見烏龍麵，cOLOURed egg

螺第一次看到這個蛋的時候嚇了一跳，因為除了和小時候不吃紫色的食物的原因相同之外，也會覺得食物應該不要出現過於陰森的顏色比較好．．．／／／／／／不過看久了倒也覺得這種淺藍色還挺賞心悅目：）因為除了淺褐濃橘色的蛋殼之外，螺已經很久沒有看過其它顏色的蛋殼～

至於台灣最常見的冷白色雞蛋嘛．．．下一次和它見面不知道心裡會出現什麼樣的感覺呢？

盒子上的說明解釋：它是用粉彩染的色。但是並沒有說明為什麼要將它們染色，只是敘述著眾雞們是過著非常健康而且優渥的生活．．．。或許農場是希望雞蛋也能達到內（味道）外（賣相）兼俱吧？！

大白菜 ２ 葉
青蔥 ２ 棒
雞胸 １ 塊
柴魚 １ 匙（茶／咖啡匙）
醬油 １ 匙（喝湯的匙）
蜂蜜 １ 匙（喝湯的匙）
蛋 １ 球
鹽 隨意
黑醋 隨意
烏龍麵 隨意
sauerkraut德國酸菜 隨意

１大白菜切塊、青蔥切段；雞胸切片，汆燙，瀝乾。
２煮水，加入蜂蜜，煮；沸騰之後放入德國酸菜，煮；放入大白菜塊，煮；加入柴魚，煮。
３再度沸騰之後加入醬油與鹽，煮；放入青蔥段，煮；加入黑醋，煮；放入雞胸片，煮。
４烏龍麵下鍋，煮；蛋下鍋，煮；煮至蛋＿分熟，上桌：９：９：９

搭配雞胸真是令螺又愛又恨。因為只要煮稍久就容易乾硬，但是使用其它部位又嫌略油，會破壞湯底的清淡甘甜．．．兩難：（

2³

一直以來螺對於waffle的印象，總是覆著蜂蜜鮮奶油巧克力醬的邪惡口味。偶爾也出現過幾回讓螺驚為天人的花草香，不過．．．被螺喜歡的食物十有八九成都會消失，命中率已經到了一種讓螺相信自己被詛咒了的地步／／／／／／從古時候的葡萄串糖葫蘆到黑胡椒熱狗大亨又到黑胡椒牛肉堡再到玫瑰比利時鬆餅．．．只要一旦讓螺產生任何像「好愛你啊！」的感覺，就得趁著它們還沒消失之前趕緊吃起來屯，要不然屆時連想「睹物思味」都沒東西可以睹．．．。

咦？也離題太遠了吧！回waffle：Ｐ

所以當螺在菜單上看到waffle與鹹料搭配的時候，怎麼樣也沒辦法想像整盤菜的模樣與味道．．．點來試～

真是好吃得天搖地動：Ｄ：Ｄ：Ｄbdbdbd

不過這回螺小心地沒有先把「好愛你啊～」說出，趕緊研究一下它的作法程序還有材料使用，然後．．．好愛你啊～好愛你啊～好愛你啊～好愛你啊～

嘻嘻嘿！

waffle比利時鬆餅 １ 片
楓糖漿
或
蜂蜜 １ 匙（喝湯的匙）
培根 ２ 片
brie 隨意

１brie切塊。
２熱鍋；培根下鍋，煎；waffle烤兩分鐘；培根翻面，煎；waffle翻面烤兩分鐘。
３waffle放入盤中，疊上brie塊，舖上培根，烤兩分鐘；取出淋上楓糖漿或蜂蜜，上桌：９：９：９

brie是一種法式起司，有著乳白色的皮以及淡鵝黃的肉，切開質感蠻黏的，味道也不是太重，算是法式起司裡比較「怡人」的味道。

blue cheese真的太可怕了啦／／／／／／

古典薯塊，vivALdi pOtAtO

正如同在台灣，新米品種不斷地被改良研發，在這裡每隔一段時間就會出現新種類的馬鈴薯；有時候都還來不及試吃實驗，就又有新貨出現了。最近雪螺又發現了一種名為vivaldi potato的馬鈴薯，好奇地買了一包回家試。雪螺對於古典音樂的了解程度可以算是零，雖然見過名字聽過音樂，但是幾乎連不起來：Ｐ不過這種vivaldi馬鈴薯的口感和味道既滑順又甘甜，雪螺猜想也許韋瓦第的音樂就是這個風格？！

「焚琴煮鶴」這四個字突然出現在雪螺腦海裡。

蛋 １ 球
鹽 隨意
馬鈴薯 隨意
麵包粉 隨意
地瓜粉 隨意

１蛋打散，馬鈴薯去皮切厚片。
２熱鍋熱油。
３馬鈴薯片灑鹽，沾地瓜粉，裹蛋液，蓋麵包粉，下鍋，炸；炸至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾吸油，上桌：９：９：９

把辣椒粉與糖混合，調出來的沾粉，是一種奇妙的滋味：）

再不然灑黑胡椒就行了：Ｐ

滷泡菜蛋

滷蛋真是方便，只要把蛋煮好之後丟到任何喜歡的味道裡讓它靜坐幾小時到幾天就完成了～接下來要切成小菜配著麵條或滷肉飯，全都任君選擇：）

或許哪天可以試試滷甜味蛋。

／／／／／／

韓式泡菜 １ 包
青蔥 ５ 棒
蛋 隨意

１蛋煮半熟，沖涼剝殼；青蔥切段。
２熱鍋熱油，青蔥下鍋，炒；韓式泡菜下鍋，炒；加水，煮；沸騰，蛋下鍋，滷；入味，上桌：９

加點肉條豬腳牛腱下鍋一起滷也不錯：Ｄ


ps．韓式泡菜加水之後，味道會變得比較淡；不過經過熬煮，味道其實蠻剛好的：）如果實在覺得不夠，就請再加點辣椒粉辣椒醬添味道：）：）：）

炸蝦米餅

炸蝦米餅？炸蝦米餅～

蝦 １ 缽
白飯 １ 缽
蒜頭 ２ 瓣
魚露 隨意
羅勒／九層塔 隨意
地瓜粉 隨意
麵包粉 隨意

１蝦去殼剁塊，與魚露混合，攪拌均勻；蒜頭切末，羅勒／九層塔切碎，與白飯混合，攪拌均勻；魚露蝦與香料飯混合，攪拌均勻；加入蒜頭末與羅勒／九層塔碎，攪拌均勻；地瓜粉與麵包粉混合，攪拌均勻；加入香料蝦飯，攪拌均勻。

如果太乾不好拌，請加些魚露或水。

２熱鍋熱油，分坨下鍋，炸；炸至金黃酥脆，撈起瀝乾吸油，上桌：９：９：９

拌蝦的時候加點檸檬或萊姆，味道更香：）拌白飯的時候儘量讓白飯完全被糊包裹住，炸好之後才不會變得硬梆梆，很難嚼的：（

沾點美乃滋或檸檬辣魚露汁，味道挺好：）


ps．一般來說，麵包粉都是裹在最外層。露會把它與粉類混在一起是因為露的地瓜粉．．．沒有預期中壯／／／／／／所以不太能把香料蝦飯結得很好，於是只能出此．．．不算下策～因為炸好的成品裡麵包粉的味道，竟然與蝦味先有著很高的相似度！除了形狀不對之外，它．就．是．蝦．味．先：Ｄ：Ｄ：Ｄ

噗唧義大利麵

看起來像小蕃茄？它們都是葡萄啦～這裡的葡萄不圓，不像台灣的品種．．．突然間有點想念台灣的巨峰葡萄。露露上一回吃到巨峰葡萄還是在「吃葡萄要吐葡萄皮不吃葡萄不吐葡萄皮」的年代，不曉得現在的巨峰葡萄仍舊需要「洗淨→剝皮→吃→吐籽」？或是已經改良成「洗淨→吃」？？

說不定是「吃→吃→吃→吃」：Ｐ：Ｐ：Ｐ

葡萄 １０ 珠
雞胸 １ 塊
甜椒 １ 球
蕃茄義大利麵醬 １ 樽
四季豆 隨意
白酒 隨意
醬油 隨意
黑醋 隨意
義大利麵條（spaghetti） 隨意

１葡萄切片、甜椒切粒、四季豆切段；雞胸切條，淋上醬油，醃。
２熱鍋熱油，雞胸條下鍋，炒；淋點白酒，炒；加入甜椒粒與四季豆段，炒；加入蕃茄義大利麵醬，煮。
３煮水，煮義大利麵條；半熟，撈起，下鍋，煮；滴點黑醋，煮；加入葡萄片，煮；煮至麵條全熟，上桌：９

其實葡萄的味道並不是非常明顯，不過吃的時候偶爾咬到一口酸甜，感覺還蠻不錯：）

葡雞

葡雞≠葡國雞，而是＝葡萄雞：Ｐ

最近可能是葡萄的盛產期吧～紅的白的全部特價，讓露露終於有了可以換個口味的機會。不過每天光是把葡萄只當成葡萄吃也不是辦法，看看手邊的材料．．．就這麼辦吧：）

葡萄 １０ 珠
雞胸 １ 塊
蒔蘿 １ 絲
牛油
或
白蘭地奶油 隨意
四季豆 隨意
黑胡椒 隨意
鹽 隨意

１葡萄切塊、雞胸灑鹽及黑胡椒、蒔蘿切碎、四季豆切段。
２熱鍋熱牛油或白蘭地奶油，雞胸下鍋，煎；煎至雞胸皮微焦金黃，送進烤箱，烤。
３熱鍋熱牛油或白蘭地奶油，萄萄塊下鍋，炒；四季豆段下鍋，炒；加入蒔蘿碎，炒。
４雞胸熟，果菜軟，裝盤上桌：９

菜如果和肉一起在鍋中煎到地老天荒，會變得軟爛成一團，看不美觀吃不美味，所以在肉起鍋去烤之後再繼續下鍋炒，順便沾染一點香味～

四季豆只是要口感，因為它本身味道淡，不擔心與葡萄打架。

what’s up，doc？bUncHed cARROt

每次看到整株的紅蘿蔔，螺就會想到某經典卡通裡的bugs bunny，拿著整株紅蘿蔔棒邊啃邊問：「what’s up，doc？」，一副神態自若，老神在在的模樣，與一旁火燒眉毛的其它配角人物形成超級強烈對比，每次看到它就會讓螺笑到不行：Ｄ也很理所當然地，它成了螺最喜愛的卡通人物之一：）雖然現在很少在電視上見到，但是螺只要見到紅蘿蔔出現，就會一直想起這號爆笑人物。

還好沒在超市裡傻笑出聲過：Ｐ

紅蘿蔔葉似乎不是常見食物．．．螺是指很少人會把它煮來吃，而且市面上販賣的紅蘿蔔也都是已經把葉子部位去除了。可能就是因為如此，螺對於它是什麼味道一直都非常好奇。所以當這束紅蘿蔔被買回家之後，螺對於處理葉子的勤快程度是遠遠超過了紅蘿蔔本身呀。

原來它的營養素還挺豐富的～

紅蘿蔔葉 １ 把
雞絞肉
或
豬絞肉
或
蝦絞肉 １００ 克
餃皮 １ 包
蒔蘿 隨意
白酒 隨意
鹽 隨意

１紅蘿蔔葉切碎、蒔蘿切碎。
２雞絞肉或豬絞肉或蝦絞肉與白酒混合，攪拌均勻；紅蘿蔔葉碎與蒔蘿碎混合，加鹽，攪拌均勻；絞肉與菜碎混合，攪拌均勻；包。
３煮水；沸騰，餃下鍋，煮；熟，起鍋，上桌：９

買回家後螺就立刻切除葉子，飄出來的是一種．．．生菜的味道。螺覺得它有點接近蒔蘿，但是又比蒔蘿要來得淡許多，而且還有一種很生鮮的感覺，雖然香但是聞不到甜的氣味，如果說它是「草」真的也不誇張～但是煮過之後味道又不一樣，變得比較．．．其實還蠻難形容的，也許可以說是健康的味道吧：Ｐ聽起來好像還是很呼嚨模糊：Ｐ：Ｐ：Ｐ

有些食物，螺吃起來就是不太有什麼明顯的味道感覺，但是就是覺得吃它會變健康．．．／／／／／／

果菜牛肉麵

水茼蒿加熱會變甜，於是便理所當然地成了湯麵的好搭檔：）

新鮮蕃茄
或
罐頭蕃茄 ２ 球
蕃茄醬 １ 匙（喝湯的匙）
水茼蒿 １ 把
水蜜桃 ２ 球
牛肉 １ 塊
薄荷 隨意
蒔蘿 隨意
麵條 隨意
薑 隨意
鹽 隨意

１新鮮蕃茄或罐頭蕃茄及水蜜桃去皮切塊、牛肉切條、蒔蘿切碎。
２煮水；沸騰，加入新鮮蕃茄或罐頭蕃茄塊，煮；加入蕃茄醬，煮；加入薄荷，煮；加入水蜜桃塊，煮；熄火放涼，倒入果汁機，打；煮。
３煮水加薑，汆燙牛肉塊。
４蕃茄水蜜桃湯沸騰，加入牛肉塊，煮；加鹽調味，煮；加入麵條，煮；起鍋前加入水茼蒿與蒔蘿碎，攪拌均勻，上桌：９：９：９

水茼蒿果然變得更甜了：Ｄ：Ｄ：Ｄ

露露用的是新鮮薄荷枝，所以在放涼倒入果汁機之前得先把它們撈起來，否則後果蠻難想像的吧．．．。

至於調味，本來露露都是用醬油來搭配、調整牛肉麵的味道，但是擔心醬油的味道會把水果的香甜破壞殆盡，所以只用了鹽。

如果水蜜桃的味道再多汁甜美一些就更完美了：）也許下回該加點糖輔助。


ps．使用罐頭蕃茄，就直接剁碎，不用去皮。湯汁也可以一起加進去。