小時候，九層塔之於螺，就像檸檬之於螞蟻，薄荷之於蚊子一樣，對於它的味道簡直就是避之唯恐不及，從來沒有想過竟然會有接受它的一天～果然，人是不能太鐵齒的，否則會咬到自己的舌頭；現在的螺，簡直就是愛它唯恐不及～尤其是吃鹽酥雞，絕對不能少了九層塔！雖然吃多了九層塔皮膚容易變黑（它是感光食物，會使皮膚吸光力增強），但是．．．反正．．．螺本來就不是白皙美女～而且皮膚卡黑的人，就不必怕曬黑～而且也比較不容易曬傷～而且對皮膚癌比較有抵抗力～而且看起來比較健康～而且．．．。
這是在安慰自己嗎：Ｐ
開始玩菜之後，發現在義大利料理裡面，經常會看到「羅勒」的出現。本來以為羅勒就是羅勒，然而有時候，又會在同樣是義式料理，同一道菜色，不同的食譜中，看到「九層塔」的出現。這下子螺腦產生了問號：什麼是羅勒？為什麼明明是相同的菜色，卻可以用羅勒，也可以用九層塔呢？後來來到這裡，終於在超市讓螺見到了羅勒的真面目～原來是長成這樣啊！
不過螺後來又發現，羅勒其實還細分成很多種類，香味相同，但是外型不同。也許，九層塔與羅勒之間就是這樣的關係，同科不同種，吧？
所以，鹽酥雞＋九層塔＝好吃
→九層塔＝羅勒
→鹽酥雞＋羅勒＝好吃
還等什麼？快動手吧！
ps．螺超喜歡這種一盆讓它自己長的香料迷你盆栽：）好用、好省、也好可愛～沒想到連種石蓮花也能把它種死的螺，居然成功地搶救了一盆羅勒重生：Ｄ
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