2004年2月12日 星期四

祝旺旺平安麵



哈哈,今天的菜名字是亂取的,不過好像還挺符合過年要說句吉祥話的調調呢:)

雪螺今天有點瘋瘋顛顛//////

元宵節過去,年也結束了。前幾天雪螺在回家的路上抬頭看夜空,當天晚上的月亮超圓大,本來漆黑的夜空都被照得...不誇張,真的有隱隱的藍色!

鳳梨 1/8 球
蘋果 與鳳梨同

蘋果醬 隨意(加工醬料通常都有添加額外的調味料,如果使用相同份量味道有可能會太重)
豬肉 隨意
白醋 隨意
糖 隨意
鹽 隨意
麵條 隨意
香菜

青蔥

蒜頭 隨意

1鳳梨切塊;蘋果部份切粒,部份磨泥(加糖加鹽調味);豬肉切片,香菜或青蔥或蒜頭切末。
2熱鍋熱油,鳳梨下鍋,炒,豬肉下鍋,炒;蘋果或蘋果醬下鍋,加糖加白醋,炒;加鹽調味,炒。
3麵條煮熟,下鍋,炒;灑上香菜或青蔥或蒜頭末就可以上桌了:9

祝(豬)大家旺旺(鳳梨/旺來)平(蘋果)安(莞荽):D:D:D

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