2004年6月15日 星期二

培根蘋果捲



雪螺一看到這張照片,就會想起那天的慘事:小小的不鏽鋼料理台,放滿了各種鍋碗瓢盆,還有紅豆、薏仁、砧板、刀具、蔬菜、水果、培根、醬料...再加上雪螺一副手舞足蹈兵荒馬亂的模樣,就覺得要有一塊三角形警告標誌在那裡飄。果然,洗個碗能把海綿洗到泡紅豆的鍋裡去,泡薏仁的鍋則是有食物專用剪刀闖入;刀具不好好盡切菜責任卻表演起跳遠,醬料瓶罐偷溜進洗碗槽假裝自己是碗。好不容易蔬菜水果培根乖乖躺在盤中,微波烤箱裡的吸味咖啡粉卻飛撲而下...。

真是夠了。

培根 3 條
甜椒 1 球
青蔥 3 棒
蘋果醬 隨意
黑胡椒 隨意

1培根直剖半、甜椒切長條、青蔥切細絲。
2培根內側塗上蘋果醬,將甜椒條青蔥絲捲好。
3進烤箱烤至培根熟透後取出灑上黑胡椒即可:9

還好,這道菜有平安地出場,除了上面那該死的咖啡粉...//////

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