綠光再現？？pOmeLO

乍看之下，螺還以為它是一般的葡萄柚，「失蹤好久的jaffa綠色葡萄柚終於重現江湖：Ｄ：Ｄ：Ｄ」！再仔細一瞧．．．呃，認錯柚了．．．標籤上寫的是pomelo。

很久之前曾經買過一球pomelo，果肉挺紅，果皮顏色很淡，個子不算小，形狀蠻奇怪；摸起來像膚質好的柚子，切開來的白色纖維也像，吃起來．．．這柚子是沒熟嗎？果汁不少，卻是又苦又酸，讓螺下意識地排斥它好久．．．／／／／／／最後被螺拿去拗成果醬。現在又見它在超市出現，心想：再給它一次機會吧～

結果，它真的改過自新了：Ｄ吃起來就像麻豆的眾柚子文旦們一樣甜蜜多汁：Ｄ：Ｄ：Ｄ

其實是螺這次運氣還算不錯吧～用它來配烤肉串應該也很不錯bd

pomelo柚子 １ 球
肉排 １ 塊
洋蔥 １ 球
香菜 １ 抓
satay沙爹粉 １ 包
黑胡椒 隨意

１肉排切條，灑上沙爹粉，醃；柚子剝皮，果肉剝離；洋蔥切塊，香菜切碎。
２肉塊蔬菜水果串起，烤；灑上香菜碎黑胡椒，上桌：９：９：９

螺覺得以淡味道的肉類搭配比較適合，像是豬肉雞肉之類，才不會壓到柚子的香味；不過也可能在沙爹粉的強力影響之下，管它牛豬羊雞鴨鵝，都會乖乖俯首稱臣，壓根兒就不必擔心柚子的香是不是不見了。總之全部都醃醃烤烤來試試吃吃，便知分曉！


ps．每回吃沙爹串，都是配花生醬＋黃瓜薄片；偶爾換換口味搭配水果，感覺很棒：）