香桂肉飯

本來已經拍了照片，結果一時手拙刪掉／／／／／／不過，也就因此多了一次用牛肉實驗的機會：）

五花肉
或
牛筋肉 １ 條
肉桂棒 １ 棒
香菜 １ 把
味醂
或
料理酒 １ 匙（舀湯的匙）
薑 １ 片
鹽 隨意

１熱鍋，五花肉或牛筋肉下鍋，煎；表皮略熟，倒入味醂或料理酒，放入薑片與肉桂棒，煮；味醂或料理酒漸收乾，加水，煮。
２肉塊熟透，起鍋切片；香菜切碎，趁熱拌入；加鹽調味，攪拌均勻，上桌：９：９：９

如果用味醂或料理酒取代所有水．．．露露光用想的就覺得香味（與口水）四溢：Ｐ：Ｐ：Ｐ