2005年7月16日 星期六

五花肉交響樂團:糖醋荔法國號手



雖然不是太相信這裡的熱帶水果,但是螺仍舊好奇地買了一些荔枝,給它一個機會~老闆說是香港來的。

雖然味道不算太差,然而更加證明:台灣絕對是超級不懷疑水果王國bdbdbdbdbdbdbdbd

五花肉 1 條
白醋 1 匙(舀湯的匙)
荔枝 6 球
糖 隨意
鹽 隨意

1五花肉切塊;荔枝去殼,剝肉,切塊;白醋加糖加熱;糖融化,爐熄火,一旁冷卻待命。
2熱鍋,肉塊下鍋,煎;出油,加入荔枝塊,炒;加鹽調味,炒;倒入糖醋,煮;加水,煮;沸騰,轉小火,熬;熟,上桌:9:9:9

喜歡重口味,灑點辣椒粉或胡椒,讚:Dbd

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