2005年7月26日 星期二

醬醬得醬



這裡的醬料種類多得嚇人,如果雪螺想要每種都嚐試,恐怕也要花個一年半載的~除了一般西式的口味之外,也有世界各國的不同調味;再加上幾乎每個月都會有新的產品新的味道推出...哇!

還有自己亂玩出來的怪味:P:P:P

芝麻醬 隨意
美奶滋 芝麻醬匙數的 2 倍
糖 隨意

1芝麻醬與美奶滋混合,微波半分鐘。
2加糖調味,攪拌均勻,上桌:9

雪螺覺得它的味道適合用來烤排,像是豬肋牛排羊腿之類有帶骨的:肉料灑鹽抹胡椒用高湯滷得柔軟,抹上芝麻奶滋再進烤箱烤至熟透,配點炸豆莢或烤筍類再來杯啤酒...:)

夏天還沒過完呢~

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