從開張到現在，寫了這麼多所謂的食譜，看起來似乎很簡單隨意，幾根手指動動，一道色香味俱全（？）的料理就上桌來～實際上，它們雖然不困難，卻也沒有想像中的輕鬆容易。在平時，即使是照著料理專家的食譜來依樣畫葫蘆，也可能會有畫歪的時候，更別說露露是完全秉持著神農嚐百草的精神在做菜，把一大堆莫名其妙的材料給牽拖進來，你泥中有我我泥中有你，弄出一道一道令人得抱著「水裡來火裡去」的精神才吃得下去的東西．．．白老鼠們～你們都好勇敢！雪螺露露在此大謝！！
前幾天在櫃子裡挖出之前買的鮪魚罐頭來，還有才買的蕃茄醬（是用來做義大利麵，不是沾東西吃，的那種）；又打開冰箱，看到前兩天做沙拉還沒用完的罐頭玉米粒。呣，煮鮪魚義大利麵吧～經過一陣翻（冰）箱倒（冰）櫃，露露一共挖出了：
蕃茄義大利麵醬 ５００ 克
鮪魚罐頭 １ 罐
酸黃瓜 隨意
玉米粒 隨意
黑胡椒 隨意
義大利香料粉（mixed herb） 隨意
起司（粉）已經用完，露露想：沒關係，不是每種義大利麵都得加起司（粉），這回就來試看看不加的口味好了。現在回想起來，那就是惡夢的根源．．．。
１中火熱鍋，倒入蕃茄醬，加熱。
２罐頭打開，鹽水瀝乾，鮪魚肉絞碎；酸黃瓜切片、玉米粒瀝乾。
３蕃茄醬小沸騰，放入鮪魚碎，灑入黑胡椒，攪拌均勻。
４蕃茄醬又沸騰，加入玉米粒、酸黃瓜片，攪拌均勻。
５灑入香料粉，攪拌均勻，熄火。
惡夢開始。露露是不怕酸味的，只要不是直接喝百八百純擰檬汁，基本上從來都沒有問題。煮好了醬，正好是晚餐時間；既然生米已經煮成熟飯冷料已經煮成熱醬，當然順便煮個麵，露露來晚餐。
一切搞定，正想放鬆好享受，邊坐邊吃邊看台（個人新聞台～露露家沒電視）．．．（（（（（（丫—丫））））））（嘴裡有東西，慘叫不是太順）
現在是什麼情形？這牌蕃茄醬是用愛吃醋的蕃茄壓的嗎？這鮪魚在被捕的時候是剛洗完澡噴香水嗎？魚味也太重了吧！怎麼吃就是怎麼覺得味道超級不調和．．．。
本次實驗失敗，嗚。
可是．．．總是不能浪費食物．．．雖然難吃，但是亂丟食物是會被雷劈的／／／／／／想個辦法改造它吧～就算不可能讓它達到百分百完美，好歹也要讓它到達六十五分。於是露露隔天又翻箱倒櫃了一番，找出：
tabasco 甩１０ 次
原味優酪乳
或
牛奶 １００～２００ 嘻嘻
起司粉 １～２ 匙（喝湯的匙）
榛果 隨意
parsley巴西利 隨意
１失敗麵與優酪乳或牛奶混合，以中火加熱。
２榛果壓碎。
３醬汁沸騰，加入tabasco，熄火。
４灑入起司粉和巴西利及榛果碎，攪拌均勻，起鍋。
在麵醬裡加一些榛果碎，除了增加口感，原本濃重的味道也被平衡了，變得比較清爽：）也可以試試其它堅果類，像是開心果、核桃、杏仁、花生，甚至瓜子。
露露後來想想，叛徒，應該是那酸黃瓜吧．．．。
ps．照片裡的堅果就是榛果，印象中它似乎備受寵愛。古時候的露露一直以為，在故事卡通裡的松鼠們，每到冬天儲存糧食用的那種果實是核桃或松子，直到長大後才知道原來那種模樣的果實是榛果。除了巧克力調味或是蛋糕內餡以及鮮奶油加味，加點榛果糖漿在咖啡裡，讓它帶著一種特殊香味，會令人上癮：９：９：９
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