起司蛋餃

嘿嘿，此蛋餃並非彼蛋餃～火鍋蛋餃是把蛋皮當成外套，露露蛋餃是把煮蛋當成內餡，味道不同。

更香：Ｄbd

蛋 ２ 球
餃皮 １ 包
洋蔥 １／４ 球
起司 隨意
太白粉
或
玉米粉
或
地瓜粉 隨意

１蛋煮熟，去殼，絞碎；洋蔥切碎，起司切粒；蛋碎與洋蔥碎和起司粒混合，攪拌均勻；太白粉或玉米粉或地瓜粉加水調勻。
２熱鍋熱油，餃子下鍋，煎；加太白粉或玉米粉或地瓜粉水，煎；餃熟皮脆，上桌：９：９：９

露露想了半天該用什麼沾醬，最後只輕輕地灑了些胡椒粉。一時還真找不到什麼好搭檔？看來該是研發醬料的時候了！