五花肉交響樂團：雞尾酒大提琴手

pina colada可以說是螺接觸的第一種調酒類，從它之後螺才開始發現調酒世界；雖然它並沒有成為螺最愛的調酒，不過對於它的味道螺是記憶猶新。前陣子在超市發現它的罐裝調酒，竟然比一罐鮮果汁還要來得便宜：Ｏ於是便抱一罐回家打算回味一下。

結果．．．它的味道．．．怎麼變那麼強烈啊／／／／／／看來，調酒類還是喝現調的味道好～

拿它來燉肉會不會太過份一些些：Ｐ

五花肉 １ 條
鳳梨汁 ２００ 嘻嘻
椰奶 １００ 嘻嘻
青蔥 ２ 棒
醬油 隨意
糖 隨意
rum萊姆酒 隨意

１五花肉切塊、青蔥切段、椰奶與鳳梨汁及萊姆酒混合。
２熱鍋，肉塊下鍋，煎；出油，倒入調酒，煮；加入醬油與糖，煮。
３煮至湯汁收乾，灑青蔥段，上桌：９

加醬油與糖調味的時候，一點一滴邊嚐邊加，才不會讓味道失調。