果粒啤酒

吃了幾天的五花肉，該來點清涼消暑的～

葡萄柚 １ 球
啤酒 １ 樽

１準備一個大碗，葡萄柚剝果皮脫果衣取果肉，去籽；碗接流出來的果汁。
２果汁與果肉倒入果汁機，加入啤酒，攪。
３泡沫稍微消退，倒入杯中，上桌：９：９：９

果汁可以用打汁葡萄柚的原果汁，也可以是葡萄柚濃縮果汁再稀釋，依照各人口味酸甜喜好調整比例；螺自己並沒有再加任何糖類甜味，可能是因為白啤酒的味道並不苦，而且葡萄柚又甜，所以配合得剛好：Ｄ但是如果真的想加點甜味在裡面，螺建議用果糖，比較不會太過突兀：）

除了配葡萄柚之外，螺覺得像是水蜜桃、蜜李、白葡萄或藍莓等比較酸甜清爽的水果，搭配起來應該都會有不錯的效果（全部都要去皮去籽）。啤酒的種類則以淡味的效果會比較好；如果是用重味啤酒，改用其它水果或材料來搭配會比較佳。