2002年11月11日 星期一

「胡」蘆裡面賣的什麼「瓜」,cOURgette



courgette,螺以前從來沒有見過它...字典裡頭印著「胡瓜」,應該是多種中的一種吧?!

切開來有黏黏的液,像山藥一樣;以為口感會爽爽脆脆,像大黃瓜一樣;結果生咬是綿綿的,像冬瓜一樣;簡單地用鹽炒略焦,味道...有像薯條。

真是奇怪的瓜~

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