2004年8月30日 星期一

那那那。。。那個納豆。。。



納豆的味道其實根本比不上豆腐乳或臭豆腐重,但是它的口感實在讓露露不敢也不想再領教了!那種大概除了*﹠﹪$#@都無法形容的感覺...//////光是燙得太久的秋葵口感就能把露露嚇到,更別說是納豆這傢伙了//////

納豆 1 坨
洋蔥 1 球
蕃茄 2 球
海苔 隨意
起司 隨意
紅酒 隨意
蕃茄醬 隨意
義大利麵條(casarecce或fusilli) 隨意

1洋蔥與蕃茄切塊、納豆加料攪拌好、義大利麵條煮半熟。
2熱鍋熱油,洋蔥與蕃茄塊下鍋,炒;加點紅酒,炒;倒入蕃茄醬,攪拌均勻,煮;放入起司,攪拌均勻,煮;義大利麵條下鍋,煮;加入納豆,攪拌均勻。
3麵熟起鍋,裝入容器,海苔捏碎,加入麵中,攪拌均勻,即可上桌:9

一般納豆包都會附上調味料,最基本的像是柴魚醬油與青芥茉;常見吃法就是加蔥花海苔以及蛋黃攪拌均勻之後配飯吃。露露多加了辣椒醬油拌進去,覺得這樣子吃起來比較「爽口」...。

噢,好多了...//////以後再也不買納豆,試過就好,試過就好~

2004年8月28日 星期六

混血手捲



上回螺弟給了雪螺兩包不知道是從哪裡弄來的壽司海苔,雪螺一個開心之下,動手做了一堆壽司~手段很克難,口味也有點奇怪...因為雪螺沒有竹簾,於是就用「真的竹簾」:P掛在窗邊的那一種(並不是太常被用到,只有每天西曬時分,雪螺才會把它拿出來舖在窗戶上擋光,所以沒有什麼灰塵):P:P:P簾上墊上一層油紙,再把海苔舖在上面。

說真的,還蠻好用咧:P:P:P

就這麼捲捲捲捲捲,捲出了那...納豆壽司//////因為好奇買的納豆,雪螺學日本人用筷子拌拌拌還想拉個牽絲(都從日劇學的:P),結果並沒有大成功,拉出盒面就掉回去:(味道沒有嚇到雪螺,可是那個口感...//////...(無言ing)。

於是雪螺加重調味,全部包到壽司裡去!興高采烈地要螺弟來吃壽司,結果原來他已經被納豆嚇得皮皮大刈(雪螺分給螺弟兩盒),所以雪螺只好自己含淚吞下...:(

還有一盒在冰箱裡,怎麼辦呢...還是先吃幾條手捲解解悶吧//////

壽司海苔 4 張
美生菜 2 葉
紅蘿蔔 1 棒
蘆筍 4 棒
蒟蒻 隨意
優酪沙拉醬 隨意

1蘆筍與蒟蒻燙熟,撈起沖涼瀝乾;蒟蒻與紅蘿蔔切條、美生菜撕半。
2美生菜舖上壽司海苔,再舖上紅蘿蔔條、蘆筍、蒟蒻;淋上優酪沙拉醬,捲起壽司生菜葉,上桌:9

一般的日式壽司海苔是不是都是無鹽?雪螺從小到大的印象裡,是沒有吃過帶著鹽粒的壽司海苔;這次用的壽司海苔是韓國牌,已經調好味道,有鹽粒還帶點小油。材料裡用的優酪沙拉醬,如果不好買,可以用無糖原味優酪加進切碎的醃黃瓜與薄荷葉,再加點鹽與黄芥茉攪拌;如果真的很懶惰,那,請用千島沙拉醬吧~


ps.美生菜葉洗好撕開之後,記得要把水份擦乾再包(並放一陣讓濕氣也散掉)。如此一來,就不用擔心壽司海苔會吸收水汽潤掉變軟,也就不用像在逃難似地得趕著把手捲快快吃掉(以前在日式料理店如果
點了手捲都是這種情形)。想先吃什麼,後吃什麼,就吃什麼:)

2004年8月26日 星期四

梅子胡椒排



嘿嘿,雪螺終於買了豆漿,終於讓豆漿凝結成...豆花:(可能是玉米粉加得太少,整盒豆...花...軟趴趴噗嚕嚕//////

嗯,下回再試,先吃碗楓糖豆花吧:9

豆花和今天端上的菜並沒有關聯,想吃的自己去巷口買傳統味,再回來坐在電腦前邊吃邊看邊啃...螢幕。不過,楓糖味的豆花的味道吃起來,好像就是少了一些什麼...說不上來。也許下回應該要改用麥芽糖,或是就乖乖地煮糖水吧!

肋排 2 排
青蔥

韭黃 2 棒
罐頭prune 4 珠
黑胡椒 隨意
黑醋 隨意
鹽 隨意

1罐頭prune切碎、青蔥或韭黃切絲;肋排灑滿黑胡椒,舖上梅碎淋梅汁,醃。
2熱鍋,肋排下鍋,煎;灑鹽,煎;肋排微熟,倒入prune醬(醃肋排的醬汁),煎。

如果醬汁漸乾,可以淋點紅酒或味醂或清水。

3淋點黑醋,攪拌均勻;肋排翻面,灑鹽,煎;加入青蔥絲,與醬汁混合,攪拌均勻,煎;肋排熟透,熄火起鍋,淋上醬汁,上桌:9:9:9

大多數的肉類料理,尤其是附帶醬汁的,雪螺通常不再加油(加油!加油!!拿到兩面金牌囉:D:D:D:P),因為肉類被乾煎的時候,本身的油脂會被逼出來,就變成了現成的料理油;如果把這些料理油倒掉,油的攝取量再度被減少,吃起來不只是比較清爽,還可以省油省錢省力氣:):P:P:P

2004年8月24日 星期二

種瓜人派,cOURgette/zUccHini



一般常聽到的「牧羊人派」,其實又分成牛與羊口味:牛肉口味叫做Cottage pie,羊肉口味叫做Shepherd's pie;可是卻只聽過「牧羊人」派,從沒聽過「趕牛」「放牛」人派...。

好啦,雪露比較挑剔一點:P不過,絕不能叫「牧瓜人」派~誰看過會走路的瓜?!

:P:P:P

這位瓜的外型像大黃瓜,卻又戴著一頂怪皇冠帽。有人稱它為courgette,也有人叫它zucchini,這兩個名字指的其實是同一種瓜,不過一是英式(courgette)另一為美式(zucchini)的稱呼。雪露以前在台灣從來沒有見過它,在英漢字典裡查的譯名寫著「胡瓜」。把它切開會黏黏的,像山藥一樣;以為瓜肉是脆脆的,像大黃瓜一樣;若直接咬卻綿綿的,像冬瓜一樣...真是條千變瓜,讓人捉摸不定...。雪露第一次吃它的時候,只是用鹽把它炒到微焦,結果口感厚實味道濃郁,而且竟然有薯條的味道~其實它的味道蠻清淡的,不算爽脆但是飽含水份,有點像是吃水果的感覺...有鹹味與薯條味的水果:P

之前用它煮肉鬆義大利麵,真是甜美多汁清爽好味道:9也可以把胡瓜與培根都切成長條,再用培根綑住胡瓜,送進烤箱直到培根熟透(瓜肉沒熟透沒關係),再灑點黑胡椒就可以上桌了(謝謝網友芽衣古時候與雪露分享:D)。

雪露覺得炒胡瓜沒有烤的來得好味道,所以就把它再送進烤箱裡,與馬鈴薯泥合作蓋一道...「派」:)

馬鈴薯 1~2 球
胡瓜 1 棒
牛奶 100 嘻嘻
起司 隨意
起司粉 隨意
黑胡椒 隨意
橄欖油 隨意
鹽 隨意

1馬鈴薯去皮,蒸或煮熟;胡瓜切片,抹點橄欖油,烤。
2馬鈴薯熟透,倒水,瀝乾,搗成泥;趁熱加入黑胡椒,攪拌均勻;加入牛奶,攪拌均勻均勻均勻均勻。
3容器裡抹上橄欖油,舖上胡瓜片,灑上鹽,放上馬鈴薯泥,蓋上起司,再灑上起司粉。
4進烤箱烤至起司變金黃冒泡吱吱叫即可上桌囉:9

由於胡瓜片舖在最下層,所以雪露將它抹油先烤,就不必擔心它會不會一點都不熟或是沒啥香味。不過這也是因為雪露只敢放一般的磁具容器進烤箱(到底微波烤箱二合一可不可以放金屬容器進去用啊?!)。如果是用一般的電烤箱,可以放金屬容器進去的,不妨試試抹好橄欖油後,把鹽灑在盤底,再舖上胡瓜片,說不定會有「鐵板烤風味派」呢!

2004年8月22日 星期日

curry克力誰勝利??



水果、椰奶、茶葉、優酪乳、巧克力,都用來配過煮過咖哩了,那麼下一回要用什麼呢?

日式咖哩塊 3 格
巧克力醬 3 匙(喝湯的匙)
豬肉 100 克
洋蔥 1/2 球
青椒 1/2 球
甜椒 1/2 球
紅蘿蔔 2 棒
牛奶 隨意
太白粉 隨意
espresso粉 與太白粉同

1豬肉、洋蔥、青椒、甜椒、紅蘿蔔,全部切塊。
2太白粉與espresso粉混合,將豬肉塊裹粉,醃。
3熱鍋熱油,紅蘿蔔塊下鍋,炒;紅蘿蔔塊半熟,豬肉塊下鍋,炒;豬肉塊表皮熟,加入兩匙巧克力醬,炒;放入洋蔥青椒甜椒塊,炒。倒入牛奶,煮。

不時攪拌,以免臭火乾兼叼鼎。

4牛奶沸騰,加入一匙巧克力醬與咖哩塊,攪拌均勻,轉小火,熬;熬至全部材料柔軟,攪拌均勻,上桌:9:9:9

吃進第一口的時候,雪螺心裡閃過的第一道電是:果然要用巧克力醬才會好吃!記得古時候雪螺有一回實驗巧克力燉肉與巧克力蛋炒飯,用的是某牌巧克力產的巧克力粉(台灣應該沒有這牌,安~),實驗結果讓雪螺是吃得火冒三丈...這是哪門子的@#$﹪﹠*味道!很想把自己好好打一頓。

啊,回到巧克力醬。

雪螺是用七七乳加巧克力醬,味道不會過甜,吃起來很順口:):):)咖哩塊用甜的辣的都行,雪螺好像是用辛口(包裝盒早被丟了,上面又只有日文:P),辣味甜味配得剛好。一般市面上的巧克力醬應該都蠻甜的,尤其像是Mars或是Snickers。假如手邊的巧克力醬味道偏甜又濃,雪螺覺得:如果少加一點巧克力醬,用巧克力牛奶代替牛奶,調淡巧克力醬又補巧克力味,也是一個方法;用味道較重的咖哩塊來調整味道,又是一個方法。

如果想在咖哩醬上灑些什麼,雪螺覺得葡萄乾還不錯,不過味道似乎普通了點;把堅果壓碎灑在醬上面,除增加口感,也讓咖哩變得比較爽口(真神奇,這種油多熱量高的東西,吃起來居然爽口);再不然,如果刈點蔬菜水果絲,應該也有不錯的效果:)

嗯,雪螺比較喜歡加了巧克力醬的咖哩醬顏色~題外話:P

2004年8月20日 星期五

白玉紅豆珍珠



螺終於在某家日本商店買到了真空包裝的豆腐,並且有硬式與軟式兩種(螺還以為只有網球才有分咧:P:P:P)。雖然價格與台灣根本不能比(的貴),但是已經讓螺感動得流...口水~於是便小小塊小小口又小心又小氣地慢慢享用它啦:P

嫩豆腐 1 方
紅豆 隨意
薏仁 隨意
糖 隨意
楓糖漿 隨意

1紅豆浸水隔夜,薏仁也浸水隔夜。
2大火煮紅豆鍋,煮開後撈泡沫,加糖攪拌均勻,加蓋小火燜熬。
3大火煮薏仁鍋,煮開後撈泡沫,加糖攪拌均勻,不蓋小火慢熬。
4煮好的紅豆與薏仁放涼,放入冰箱冷藏。
5嫩豆腐可切可不切,放入容器等待出水;倒水,瀝乾,舀紅豆與薏仁(要湯不湯自由選擇),淋楓糖漿,上桌:9:9:9

螺覺得用嫩豆腐的味道應該會比板豆腐要來得好些,因為板豆腐的豆腐味比較重,「豆腐的酸味」會比較明顯(那是什麼其中的成份發酵了的味道嗎?是不是豆渣豆汁石膏之類的??)。煮紅豆的時候,記得要加蓋燜,才能煮出內爛外脆的美紅豆;但是煮薏仁的時候可別加蓋,否則一粒粒美珍珠可就變成...//////

2004年8月18日 星期三

不過是片起司罷了



是音樂領了人的感覺,還是人導著音樂的方向;是味道討好人的舌頭,還是人追求味道的極致?

起司 隨意
麵粉 隨意
牛油 隨意
蛋黃 1 黃

1起司切片,沾上蛋黃,裹層麵粉;再沾上蛋黃,再裹層麵粉。
2熱鍋熱牛油,起司片下鍋,煎;煎至麵衣呈金黃色即可上桌:9

煎的時候,起司會因為受熱融化而流出;露露本來是想:如果用炸的應該就不會這樣子吧?但是成品想必會蠻油膩!如果下次有機會,露露再來做實驗,包點其它什麼亂七八糟東西一起,搞不好會有意外的味道出現,嘿嘿:P

2004年8月16日 星期一

酸甜梅子豆腐



螺沒有皮蛋也沒有香麻油,只好用梅子做涼拌豆腐囉~

豆腐豆腐豆腐:D:D:D

豆腐 1 方
青蔥 1 棒
黑醋 隨意
罐頭prune

蜜餞梅子 隨意
白/紅糖 隨意
白酒

水 隨意

1煮白酒或水、梅子切碎、青蔥切花、豆腐切塊;白酒或水沸騰,梅子碎放入鍋中,煮。
2豆腐出水,瀝乾,放入碗中;加入青蔥花與梅子醬及黑醋,攪拌均勻;灑上蔥花與糖,攪拌均勻,上桌:9

一般梅子本身已經有小鹹味,所以不用加額外的鹽或醬油;如果真的覺得味道實在不夠,加點黑胡椒鹽的效果不錯噢:)

2004年8月14日 星期六

螺式糖粒豆腐



同學給了螺一堆石膏粉,螺興高采烈地想做實驗,想說來試驗個「牛奶豆腐」:D結果照著同學的做法走...呃,為什麼就是結不起來?要不然就是看起來好了,一下鍋就大夥兒鳥獸散!就算冰到冷凍庫也一樣//////到底是為什麼啊啊啊啊?!

後來螺娘說,不能用動物性蛋白質啦~一定要植物性的才可以。

那,螺會乖乖去買豆漿的...。

豆腐 1 方
醬油 隨意
黑醋 隨意
白糖

紅糖 隨意
wasabi青芥茉 隨意

1豆腐切塊,靜置,出水。
2倒豆腐水,加入青芥茉、醬油及黑醋,攪拌均勻。
3灑糖,稍微攪拌。

別讓糖完全溶化,才有脆脆粒粒的口感:)

有時候螺還會在裡面加一堆有的沒的,像是蒟蒻絲、海苔、柴魚片...等等。豆腐的可塑性超高,怎麼吃都美味:)

2004年8月12日 星期四

花生醬炒飯



雖然也蠻想搬家,但是覺得這裡的格式版面比較適合露露的實驗室,哼!

唉。

白飯 1 坨
豬肉 1 塊
甜椒 1/2 球
青椒 1/2 球
花生醬(無糖佳) 隨意
太白粉 隨意
白胡椒 隨意
醬油 隨意
鹽 隨意
糖 隨意

1甜椒青椒豬肉切塊;豬肉塊淋醬油裹太白粉,醃。
2熱鍋熱油,加入花生醬,炒;醬炒散,豬肉塊下鍋,炒;半熟,椒塊們下鍋,炒;灑白胡椒粉及糖,炒;白飯下鍋,炒;加鹽調味,炒;全部炒勻,上桌:9

花生醬下鍋後,別讓它被加熱太久,因為它乾得蠻快的,太慢會炒不動。露露的解決方案是:油放多一些些。

不過這個方法有個缺點:因為電子爐的威力太弱,不像瓦斯爐有大火快炒,於是成果...有油//////露露只好把飯碗斜著端,讓油流到碗的另一邊,吃...。


ps.加點味醂什麼的也是可以啦~露露只是不希望花生醬的味道被稀䆁,所以怎麼也不肯加:P

如果是用含糖花生醬倒是可以加一些進去,還能調和那種甜味:)

2004年8月10日 星期二

超級糖醋義大利麵



做這道菜的時候讓露露想到一個問題:海魚的肉是不是本來就帶有鹹味?因為露露這回買到的是haddock黑線鱈魚,本來依照慣例在牠身上抹鹽調味,結果蒸出來差點沒把自己給鹹死//////所以把它改造成義大利麵的醬料,而且還特地把牠的調味加重許多,否則真擔心蓋不過那超級鹹味呢!

還好,露露最後有實驗成功,變成又酸又甜的奇特滋味:)

魚 1 魚
蕃茄 1 球
蛋黃 1 球
柳橙 1/2 球
白醋 200 嘻嘻
起司粉 隨意
糖 隨意
義大利麵條(casarecce) 隨意
sage鼠尾草 隨意

1柳橙切塊,浸入白醋,泡約一個星期;魚洗淨,裝入容器,倒入柳橙醋,醃。
2魚蒸熟,肉絞碎;蕃茄去皮切碎,蛋黃捏碎,兩者混合,攪拌均勻;義大利麵條煮半熟。
3熱鍋,蕃茄蛋黃醬倒入鍋中,煮;小沸騰,魚肉碎下鍋,轉小火,熬。

如果覺得味道太酸,加糖平衡。

4半熟義大利麵條下鍋,煮;熟,灑鼠尾草與起司粉,攪拌均勻,上桌:9

喜歡吃辣的人可以加點辣椒,應該會又酸又辣吃得很過癮!因為醬料本身還蠻酸的(不過與tabasco的那種酸辣又不一樣,應該是少了那種嗆味吧),而且裡面還有蛋黃,讓白醋與蕃茄的酸味變得似乎沒那麼尖銳,感覺上比較有厚度一些。


ps.如果只是露露的這條鱈魚個性比較怪,那麼在蒸魚的時候要記得先抹點鹽噢:)

2004年8月8日 星期日

醬煎豬排。。。巧克力香



「巧克力不甜料理」終於現身啦!

豬排 1 塊
甜椒 1/2 球
巧克力醬 1 匙(舀湯的匙)
咖啡粉 隨意
太白粉 咖啡粉的 2 倍
牛油 隨意
味醂 隨意
鹽 隨意
糖 隨意

1甜椒切條;咖啡粉與太白粉混合,攪拌均勻;豬排裹咖啡太白粉,醃。
2熱鍋熱牛油,巧克力醬下鍋,攪拌均勻;豬排下鍋,煎;灑鹽調味,煎;翻面,煎;灑鹽調味,煎。
3視煎醬濃稠度,加入味醂,煎;灑糖,翻面,又灑糖。
4豬排熟透,起鍋擺盤,放上甜椒條,上桌:9:9:9

露露猜想,如果用可可粉來代替咖啡粉,味道應該會更好吧?!因為咖啡粉的味道比較重,很容易搶走巧克力的味道。如果用巧克力粉來醃豬排...露露有一回用巧克力太白粉來醃豬肉的實驗結果是://////...//////!不知道是所有的巧克力粉都不適合,還是露露用的這個牌子味道不合適。上回用的某牌巧克力粉,是即使不沖泡直接生吞都會讓人陶醉;也許就是因為這樣,所以它拒絕變成露露的實驗品而要堅持原美味:P所以這次露露想:把它加在牛油裡,味道會比較順...嗎?

味道真的變得比較順哩:)

吃起來就是淡淡巧克力香,沒有什麼奇怪的好笑味道;而味醂所帶來的淡淡酒香,雖然不明顯,但是露露覺得就是因為它,所以味道更香:D如果是加水或其它酒類,後果應該會小慘...別說酒香會搶味,水根本會與牛油打架吧!

配菜不一定非要用甜椒;不過比起咖啡豬排,露露覺得味道比較淸淡,水份比較多且味道甜的蔬果類會比較適合巧克力醬煎豬排。除了甜椒,其它像是紅蘿蔔(刈成絲)、茭白筍、韭菜黃...應該都不錯吧~


ps.如果豬排被太白粉包裹醃過隔夜,口感會超級柔軟而且有彈性bdbdbd

2004年8月6日 星期五

多重瓜格:mARROw



marrow,花色和紋路像西瓜,體型與瓜肉像絲瓜,生的時候啃起來像冬瓜,煮熟吃的口感像大黃瓜。如果翻開字典一查,嗯,它是葫蘆瓜~

露露買過好幾次這種葫蘆瓜,但是不論是炒是燉是燒是湯,口感從來沒有讓露露滿意過:(太軟又爛且糊再加上大失「水」,吃起來實在讓露露不想領教。露露也試過不同的烹調時間,但是,1 煮太久它會變一坨瓜肉,時間不夠像吃吸了水的海綿(假設海綿是能被咀嚼咬斷的:P)//////

後來發現,露露可能是因為掉入了一種「瓜類迷思」的陷阱裡:瓜類通常都是用炒的煮湯的,只有地「瓜」才比較有人用烤的(過去經驗所帶來的先入為主:P),所以...:P:P:P

葫蘆瓜 隨意
花生醬(無糖佳) 隨意
起司 隨意
牛油 隨意

1葫蘆瓜切片(約1~2公分厚,不必去籽);起司切片。
2盤中塗上牛油,放上瓜片,抹上花生醬,舖上起司片。
3放入烤箱烤至起司融化,變成微焦金黃色吱吱叫,上桌:9:9:9

這樣子烤出來的葫蘆瓜,水份幾乎都還在瓜肉裡,咬下去還會有瓜汁!過癮!!至於醬料,露露是用有顆粒無糖花生醬,也用過蕃茄加料義大利麵醬,各有風味:)


ps.用有糖花生醬應該也是可以,只要在上面再灑鹽增鹹就好。有顆粒的花生醬口感比較好,如果沒有也沒關係,把鹹酥花生壓碎再與花生醬混合就可以囉~

2004年8月4日 星期三

烤白菜



記得第一次做「食譜的奶油白菜」的時候,露露乖乖地照著步驟一步一步走,多少白菜多少油多少牛奶多少鹽,一絲一毫一字一句不敢漏讀漏看,甚至一行一頁看好幾遍,確定沒有看錯~結果煮出來一鍋完美的...「奶滷」白菜///////

從此以後露露再也不看啥勞什子食譜!除非是要煮連用什麼材料都不清楚的菜色,否則,就留給那些超有耐心個性溫和的人們看吧~露露這種part time過動兒童是不適合走學術研究路線的。

白菜 1/2 球
白醬 4 匙(舀湯的匙)
青蔥 4 棒
咖哩塊 1 格
起司粉 隨意
鹽 隨意

1白菜切塊、青蔥三棒切條,一棒切花。
2熱鍋熱油,青蔥棒下鍋,炒;白菜塊下鍋,炒;加入白醬,煮;加入咖哩塊,煮;加鹽調味,轉小火,熬。
3熬至醬汁稍微收乾,倒入容器,放上青蔥花灑上起司粉,送進烤箱烤 至起司粉微焦變金黃褐色即可上桌:9

一般炒白菜的時候好像都會加點薑片,因為白菜屬於涼性蔬菜,薑片可以平衡那股「陰氣」:P露露記得咖哩好像也是屬於熱性,所以就沒有再多加薑片。

起司粉灑多或灑少會使味道不同,不過露露建議不要焗烤用起司絲,否則烤出來會像pizza一樣滿是起司味,會把咖哩香味都蓋住/趕跑了。


ps.打完文字突然才想到:下回如果再做這道菜,露露要把程序給顛倒,因為...如果實驗有成功了再來寫篇心得報告:)

2004年8月2日 星期一

「超精簡版」啤酒香菇臘腸煲



螺子去買了這裡的臘腸,但是它們的味道蠻輕的,比台灣香腸的味道還淡...難道是螺子買不對牌嗎?不過店裡也沒有其它的選擇...:(

米 隨意
啤酒 1 罐
香腸

臘腸 隨意
乾香菇 隨意

1香腸或臘腸斜切段,乾香菇泡發,切塊。
2洗米,裝入鍋中,倒入啤酒;腸段與香菇塊排入鍋中,舖上米面,泡。
3泡至米粒吸飽啤酒變成不透明色,再依一般煮飯方法進行即可。

用啤酒代替水煮飯會有一股香味,而且...不知道是螺子的幻覺嗎?總覺得啤酒飯還帶著一絲絲鹹味,即使只吃飯不配菜也特別有味道:)


ps.放心,不會吃到醉倒,酒精都蒸發掉了啦~