五花肉交響樂團：啤酒柚小提琴手

沒想到葡萄柚的味道也可以像蜜：Ｄ

五花肉 １ 條
葡萄柚 １／２ 球
啤酒 １ 樽
羅勒／九層塔 隨意

１五花肉切塊、葡萄柚去皮剝肉、羅勒／九層塔切碎。
２熱鍋，肉塊下鍋，煎；出油，倒入啤酒，煮；加入葡萄柚果肉，煮。
３煮至肉塊熟透柔軟，起鍋，拌入羅勒／九層塔碎，上桌：９：９：９

露用黑啤酒煮，味道比較偏苦，不過葡萄柚的甜味把它們平衡過來了～葡萄柚的味道怎麼會這麼甜？它不都是讓臉變成米字形的兇手嗎？？這次與品種並沒有什麼關係，純粹因為露讓它納涼到忘記，等到某天突然發現它的時候，果皮都準備開始乾縮發皺了：Ｐ於是露趕緊拿它來廢ing物利用，可沒料到，又乾又皺的葡萄柚，超甜：Ｄ：Ｄ：Ｄ


ps．如果用白啤酒煮的味道應該會比較淡，可視情形加點鹽或滴點醬油。