公雞馬鈴薯，ROOSteR pOtAtO

愛爾蘭來的rooster potato公雞馬鈴薯，果然有著有如公雞冠一般豔紅的顏色，比起之前的Qoo馬鈴薯真是亮麗許多～不過平均來說，它的個頭比Qoo小，口感也較綿密，而且號稱以任何的烹調方式都能煮出美味～但是螺目前是無法逐一做實驗的，所以就挑了一項最簡易又最美味的，巧．達．湯：）

不過，原味巧達湯已經有點膩螺啦～於是．．．咖哩塊可未必只用來煮咖哩的呀：Ｐ

日式咖哩塊 ２ 塊
馬鈴薯 ３ 球
紅蘿蔔 １ 棒
水 １０００ 嘻嘻
香菜 隨意
白醬
或
牛奶 隨意

１煮水。
２馬鈴薯切粒、紅蘿蔔刈籤、香菜切碎。
３水沸騰加入馬鈴薯粒，煮；加入日式咖哩塊，攪拌均勻，轉中火，煮。
４再沸騰加入紅蘿蔔籤，煮；加入白醬或牛奶，攪拌均勻，轉小火，煮。
５煮至馬鈴薯粒溶化，加入香菜碎，攪拌均勻，上桌：９：９：９

用日式咖哩塊熬的湯底，該鹹的該香的全員到齊，無需再加額外的調味料：）螺尤其建議用「辛口」口味，因為是煮湯，所以並不辣；而且甜味來源也別擔心，紅蘿蔔絲，出奇地甘甜呢：Ｄ：Ｄ：Ｄ

如果愛吃辣，辣椒切下鍋一起熬湯去，絕對＿不絕口：Ｄbd