資源回收蛋糕

前陣子突然很想吃冰淇淋，於是買了盒超便宜超市牌。結果．．．這家超市的奶製品果然都．．．不得露的歡心（那還買．．．／／／／／／）．．．。

但是放它在那裡也很ㄉㄧㄥˋㄉㄟˊ。改造！

難吃冰淇淋
或
液態鮮奶油 ３００ 嘻嘻
海綿蛋糕底 １ 塊
蛋白
或
蛋黃 ４ 球

１海綿蛋糕底冷凍至少隔夜。
２蛋白或蛋黃打散；難吃冰淇淋或液態鮮奶油倒入鍋中，以小火加熱；稍微沸騰，熄火，稍微放涼，邊攪拌邊加入蛋白或蛋黃液。
３取出海綿蛋糕底，倒上蛋白液或蛋黃液，送進烤箱烤至蛋白液或蛋黃液凝結，取出，放涼，上桌：９：９：９

冰淇淋本身已經有糖份，所以不需要再加糖：）


ps．海綿蛋糕底一定要冰凍，否則蛋液會被完全吸收～露第一回用它就是這樣，直接把蛋液倒上蛋糕底；結果出爐的時候：

「咦？布丁呢？！」