有生以來第一次蒸出這麼啵兒黑亮的包子！眼睛都花了說～
：Ｐ：Ｐ：Ｐ
花生醬
可可粉
或
巧克力粉 ２ 匙（舀湯的匙）
巧克力醬
一般麵粉
或
自發麵粉 ４ 匙（舀湯的匙）（雪螺用的是「自發麵粉」，所以沒有加一般醱粉；如果使用普通麵粉，請記得加醱粉，讓麵糰會發酵，否則不會膨脹）
牛奶 １ 匙（舀湯的匙）
糖果紙
或
烘焙紙
１可可粉或巧克力粉與牛奶混合，調勻；篩網過濾一般麵粉或自發麵粉，龜速加入可可牛奶或巧克力牛奶，邊加邊用筷子攪拌；麵糰成形，用手繼續揉捏，直到表面變得平滑；容器中抹點油，放入麵糰，濕布蓋住容器，發酵約半小時。
將容器放在有餘溫的電鍋裡或熱水瓶上會使發酵效果更佳。
２花生醬與巧克力醬混合，攪拌均勻；糖果紙或烘焙紙剪成小張。
３發酵完成，取出麵糰，搓成長條，切成小塊。將每小塊壓成片狀，包入巧克力花生醬餡料，收口，捏緊；黏糖果紙或烘焙紙在包子底。
４用電鍋或起水鍋，蒸；熟，上桌：９
餡：皮的比例不要太接近。同樣一塊麵糰，如果皮桿得薄，餡就放少一點；餡想包多一些，皮衣就厚一層。因為巧克力與花生醬都很甜，如果皮與餡的比例相差不遠，醬：包的味道比例會失去平衡，變成又黏又膩的「翻天甜醬包」:︴:︴:︴
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