固態蜂蜜與液態蜂蜜在成份、味道、營養方面，其實並沒有什麼太大的不同，並沒有誰比較濃郁比較清淡。這下子螺就好奇了：既然如此，為什麼會有固態蜂蜜出現呢？有些說法是固態蜂蜜比較耐保存，有些講法是固態蜂蜜使用較方便（液態蜂蜜的瓶罐外面幾乎都是黏滑的／／／／／／）。螺覺得還有一個很棒的好處：可以把它當成麵包抹醬！不必擔心麵包會被浸透軟爛，也不擔心咬下去就「蜂蜜橫流」：Ｄ：Ｄ：Ｄ
雞腿 ２ 棒
牛油 １ 匙（舀湯的匙）
蜂蜜 １ 匙（喝湯的匙）
鹽 隨意
黑胡椒 隨意
１雞腿抹鹽，醃。
２熱鍋熱牛油；牛油融化，加入蜂蜜，攪拌均勻。
３雞腿下鍋，煎；煎至表皮微黃，起鍋；放入容器，淋上蜂蜜牛油，灑黑胡椒，進烤箱約十分鐘，烤至表皮微焦，上桌：９：９：９
ps．趁熱把骨頭與雞肉分離，夾到吐司裡，灑點堅果碎，再夾自己喜歡的蔬菜或水果，就變成美味雞腿三明治～當成早頓中餐下午茶，讚：Ｄbd
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