2005年4月21日 星期四

翠脆優酪乳,HeARt Of ROmAine



原來,那個包裝袋上疑似印著romaine lettuce的菜,前面其實還有幾個小字:heart of romaine。躲在中間不曬太陽有沒有比較嫩?螺覺得,並沒有~

不過它的口感本來就不差啦:D:D:D

heart of romaine 1 株
大黃瓜 1/2 棒
優酪乳(原味佳) 500 嘻嘻
蜂蜜 隨意

1heart of romaine切段、大黃瓜切塊。
2優酪乳倒入果汁機,加入菜段與大黃瓜塊,攪。
3加入蜂蜜,攪,上桌:9:9:9

生菜口味的優酪乳,打好了就要立刻喝,否則生菜氧化變色,就不美麗不美味了~


ps.如果使用新鮮優酪,加入微量的水與鹽,或是新鮮的薄荷片,就是優酪沙拉醬囉:):):)

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