2005年8月1日 星期一

五花肉交響樂團:奶焦糖低音管手



前陣子螺和朋友在聊天,突發奇想把十二星座各選一個代表國家按上去,亂七八糟結果名單如下:白羊/美國、金牛/台灣、雙子/澳洲、巨蟹/韓國、獅子/印度、處女/日本、天秤/中國、天蠍/英國、射手/義大利、摩羯/德國、水瓶/泰國、雙魚/法國。

:P:P:P

五花肉 1 條
洋蔥 1/2 球
蘑菇 10 球
椰奶 隨意
焦糖 隨意
鹽 隨意

1五花肉切塊、洋蔥切絲、蘑菇切片。
2熱鍋熱油,洋蔥絲下鍋,炒;蘑菇片下鍋,炒;加鹽調味,炒;肉塊下鍋,炒;加入椰奶,煮;加入焦糖,熬。
3肉塊熟透,加鹽調味,上桌:9

肉塊外層開始變色熟的時候就可以加椰奶,椰奶開始變濃黏稠的時候再加入焦糖搭配;醬汁開始收乾肉塊熟透的時候再加一點鹽調味,算是這奇怪組合在起鍋前最後的味道的總整理:P:P:P

沒有留言:

張貼留言