白色courgette,看起來怎麼似乎少了點鮮脆欲滴?
之前看過一些食譜,使用過期的牛奶煮濃湯...露露心裡總是有點害怕...酸掉的牛奶...煮成湯?酸味經過加熱不會更濃烈嗎??所以即使偶爾會有過期牛奶,露露總是拿進浴室,泡泡熱澡去去角質,從來沒有帶進廚房進行實驗。某天,露露發現被遺忘的豆奶味道開始起了變化,那麼...就來試煮湯吧~反正現在也沒有浴缸可以用:(
結果怪味竟然就消失了:O
胡瓜 1 棒
青蔥 1 棒
青豆 1 抓
蒜頭 2 頭
培根 3 條
蘑菇 4 球
豆奶 500 嘻嘻
水 500 嘻嘻
鹽 隨意
1胡瓜切粒、青蔥切花、蒜頭切末、培根切條、蘑菇切塊。
2豆奶與水混合,煮;沸騰,加入培根條,煮;再沸騰加入蘑菇塊,煮;加入蒜頭末,煮;加入青豆,煮;加入胡瓜粒,煮。
4加入青蔥花,煮;加鹽調味,上桌:9:9:9
胡瓜粒不一定要在最後下鍋~因為露露偏好爽脆口感,所以~喜歡它是柔軟入口即化,請提早噢:)
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