2006年7月5日 星期三

果,釀,gRApe



這麼小的葡萄,螺是初次見到,一粒才小指頭尖般大小而已。不過聽螺爹說還有更小尺寸,而且味道甜滋蜜到一個不行~令螺想起味道很甜的葡萄酒,容易讓人上癮...嗯,是讓螺上癮:P

不曉得如果像釀果醋般,把葡萄泡到葡萄酒裡醃,會出現什麼樣詭異味道?!

葡萄酒 100 嘻嘻
葡萄 1 串
玻璃瓶罐 1 樽

1葡萄洗淨切半,裝入玻璃瓶罐,蓋緊。
2放入冰箱冷藏,至少一個星期,乾杯:9:9:9

也許是因為只醃了七天,又是在低溫冷藏的環境,所以其實並沒有啥變化~只是隱約在酒裡有果味,在水果裡帶著酒味罷了。

它的滋味並不算迷人啊:P:P:P

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