雪螺又煎一塊檸檬魚露口味豬排，不過把橄欖油換成牛油，效果挺好：）而且檸檬及魚露的味道似乎反而更突出了：Ｄ
之前實驗試用過一次的marmite，一直沒有想到要怎麼再使用，今天。
可樂 １００ 嘻嘻
豬排 １ 塊
marmite １ 匙（舀湯的匙）
１豬排抹上marmite。
２熱鍋熱油，豬排下鍋，煎；表面微熟，翻面，煎；倒入可樂，煮；熟透，上桌：９：９：９
雪螺這次用的又是牛油，因為它的香味在大部份時候，總是能替料理加分：）原本爆鹹的marmite在煮過之後，味道變得比較和緩（應該是被可樂沖淡）， 也與牛油融合得挺好的。不過如果比較三種豬排的味道嘛．．．雪螺最喜歡的還是單純鹽味：）
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