小時候的雪螺，只要看到是紫色的生熟任何蔬菜，是絕對不吃的。茄子、紅鳳菜、紫玉米、紫蘿蔔．．．。不為什麼，只因為它是紫色的．．．故事書裡不是都寫人中毒的時候臉會變成紫色的嗎？為了這個原因，從出生到現在，雪螺沒吞過任何紫色的蔬菜。
但是，當在市集看到它的時候，腦海裡的第一個想法卻是：我要吃！因為沒看過，覺得好有趣！還很故意地把它和紅蘿蔔一起炒，增加「視覺效果」：Ｐ
它的味道與一般常見的白色花椰菜並沒有差別，不過，有人說吃起來的感覺挺怪的．．．是心理作用吧．．．。
瞧了再瞧，看了又看，其實它怪得蠻可愛的呀～想像一下：它其實很像紫色的原子彈煙霧，很像紫色的棉花糖積雲，很像紫色的燙捲爆炸頭，不是嗎？
花椰菜的「葉子」很不容易被洗乾淨，最容易躲菜蟲了／／／／／／通常螺都是把它浸在濃到不行的鹽水中泡個一會兒再拿起來．．．忘了這是從哪兒看來的偏方，不過，蠻有效的～至少到目前為止，螺還沒有吃到過
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