感謝大家～

不曉得是什麼時候，螺開始喜歡讓一些八竿子打不著干係的食材們見見面，交交友，組一堆匪夷所思的東西；也不知道這是幸或不幸，周圍的朋友們因此．．．有口福了。所以，螺能有一小手廚藝，真的要萬分感謝這群「奮不顧身」的好友們啊～當然，還有螺弟，他可是義無反顧（？）地掛上「種子白老鼠」的名牌，成為那衝鋒陷陣第一人！

．．．他很好，很健康。

牛肉絲 ５００ 克
洋蔥 １ 球
辣芒果醬 隨意
黑胡椒 隨意
鹽 隨意

１洋蔥切絲。
２熱鍋，放油，炒洋蔥絲。
３放牛肉絲，炒。
４加辣芒果醬，炒。
５灑黑胡椒（和鹽），炒。

照片中的成品，和食譜寫的食材並不是完全相同，因為螺這兩天去超市已經找不到辣芒果醬，也許是換季了吧～不過，基本上螺主要的想法是芒果＋牛肉，所以只要是這兩種食材的搭配就行了。

照片中的成品是芒果罐頭果肉＋牛肉片。由於水果罐頭的果肉都實在神軟，所以經過烹煮之後，就會變得．．．非常適合拌飯．．．。如果有台灣的新鮮芒果，切條切塊與牛肉絲牛肉片加糖辣椒粉製作「微微酸甜辣味芒果牛肉」，（（（一定）））非常下飯！！！！！！