㊣「大」蒜，giAnt gARLic

這裡的蔬菜水果們，身材嬌小的姓baby，體型大的就姓giant。看到左下角的一般蒜頭嗎？右邊那位呲牙裂嘴的傢伙，當然就是giant garlic～它不但比一般蒜頭大兩倍，連外套都穿得要比別人多：一般蒜頭只穿一件薄外套，頂多外面大家一起穿幾件厚一點的；而giant garlic光是外皮就至少四五層（看到淡紫紅色的部份就是），貼身小外套還比一般蒜頭要厚個Ｎ倍（圖片中白色的部份仍舊不是蒜肉部份，那還只是另一層貼身小外套而已）。但是，並沒有因為它比較粗壯，味道就比其它蒜頭濃厚。露露發覺到一件事，就是這裡的蔥薑蒜味道普遍比較淡薄，不像台灣版的那樣衝嗆辣重。有時候覺得「也未免太清淡了！」，但是有時候卻又慶幸它的味道不太濃，在做某些菜的時候反而更適合更美味而且順口：）就像這道蕃茄冷湯，如果蒜味太過嗆辣，喝起來反而不舒服～

蕃茄 ４ 球
蒜頭 １ 頭
basil羅勒／九層塔 隨意
洋蔥 隨意
鹽 隨意

１蕃茄切塊，其餘切碎；蕃茄放入果汁機，攪。
２所有食材混合，攪拌均勻。
３加鹽調味，即可食用：９

當時作這道蕃茄冷湯的時候，除了上面的原汁鮮味版，露露另外試作了加熱版，因為蕃茄加熱前後的味道說實在有些小小不同。如果想喝「加熱版」，作法有點不一樣：用果汁機將蕃茄打碎後，把蕃茄碎汁用小火加溫，湯稍微熱的時候就熄火，不要煮滾；放涼冷藏之後，再和蒜末、羅勒或九層塔屑、洋蔥碎混合，攪拌均勻，然後加鹽調味。