在這裡蘑菇比台灣便宜，所以雖然種類選擇再怎麼選還是只有蘑菇，螺還是照樣吃得很開心：）只要舉凡菇類，香菇金針菇草菇蘑菇鮑魚菇，螺都很愛：Ｄ螺最喜歡在火鍋裡放上大把大把的金針菇，不過看看這裡的價錢嘛．．．還是放蘑菇再用想像的好了：（
giant mushroom，菇如其名，真的很大！旁邊的小嘍囉們是一般蘑菇，螺並沒有特地挑小的來強調對比～它給螺的感覺，很像在漫畫或故事裡面，吸收了邪惡力量之後就會變得很大的妖怪。白天的時候看起來它很正常也很普通，到了晚上，就會變得和車子一樣大，四處尋找獵物吸取其精氣壯大自己的魔菇！
想像力過盛了：Ｐ
薯條 ２ 包
雞蛋 ２ 球
魔菇 １ 菇
麵粉 １ 匙（舀湯的匙）
蒜頭 ４ 頭
大蒜醬 １ 匙
乾辣椒 １ 椒
鹽 隨意
１蘑菇切粒、蒜頭與乾辣椒切碎；雞蛋黃白分離，黃與麵粉調勻，白打至起泡加入黃，調勻。
２熱鍋熱油，薯條下鍋，倒大蒜醬，炒；炒至薯條軟化，加水，轉中火，煮；煮至薯條更軟化，加鹽調味，攪拌均勻；加入蘑菇粒及蒜頭碎與乾辣椒碎，攪拌均勻，起鍋，壓泥，與麵粉蛋醬混合，攪拌均勻。
３熱鍋熱油，適量薯菇醬下鍋，煎；煎至兩面金黃即可上桌：９：９：９
炒薯條的時候，油的用量少些，有在炒東西的感覺就可以了；煎薯泥的時候，油的用量多些，像是炸東西但是油量減一半。因為如果一開始油加得太多，調好之後的薯菇醬可能會有些些油膩；然而調好之後的薯菇醬會比較稀，假如只用煎東西的油量會有點不太夠，所以螺就以介於炸與煎之間的用油量煎薯菇餅。成品的效果還不錯：）
煎好的薯菇餅的口感有點像炸熱狗用的麵醬皮，吃起來軟軟有彈性，像咬泡泡一樣：Ｐ
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