不素嗆辣

不是發音不標準～只是突然想到台灣的素食分好細，除了有蛋無蛋素，還有奶素肉邊素．．．。不過並不是只要不吃肉就算吃素，也有一些是蔬菜的食材卻不算素（像是蔥蒜．．．薑也是？）。最近螺對於西方的素食產生興趣，也許會破天荒地去買本食譜瞧瞧：Ｐ

mustard黃芥茉 １ 匙（茶／咖啡匙）
乾辣椒 １ 棒
蘑菇 ２ 球
青蔥 ２ 球
蒜頭 ２ 頭
蛋黃 １ 黃
起司 隨意
牛油 隨意
鹽 隨意
義大利麵條（linguini或spaghetti） 隨意

１乾辣椒切碎、蘑菇切粒、青蔥切花、蒜頭切末、起司刨絲，義大利麵條煮熟。
２熱鍋熱牛油，蒜頭末下鍋，炒；青蔥花下鍋，炒；義大利麵條下鍋，炒。
３加鹽調味，炒。
４蘑菇粒與乾辣椒碎和起司絲以及蛋黃還有黃芥茉放入容器，倒入炒好的義大利麵條，攪拌均勻，上桌：９

嘴裡辣椒火辣，鼻腔芥茉衝嗆，最適合感冒鼻塞的人食用了～嘿嘿嘿嘿．．．：Ｐ：Ｐ：Ｐ