微辣，微涼，微甜，微酸～

雪露對於水果入菜一直很有興趣，不過目前實驗的心得是：吃易行難～上星期趁著有材料，進行了第二回合的實驗（第一次做的是另一道菜，失敗）。

這道前菜是去年夏天實驗的菜色，成果還算令人滿意：）而且作法非常簡單：Ｄ

水蜜桃 １ 球
李子 ２ 球
雞腿 ２棒
白酒 隨意
鹽 隨意
糖 隨意
tabasco 隨意

１水蜜桃、李子切片；雞腿肉去骨，切條。
２熱鍋熱油，下桃李片，炒；香味飄出，放雞腿條，炒；灑鹽淋酒，炒。
３熟，起鍋；微溫涼，灑糖及tabasco，攪拌均勻，就可以上桌了。


ps．不吃辣，別加tabasco，只灑糖；不喜歡tabasco的味道，可以用乾燥辣椒粉代替。