2004年5月30日 星期日

牛油飛15分鐘就好好吃



義大利麵一定要搭配起司嗎?義大利麵非得用蕃茄醬汁嗎??嗯,也許它們是美味的傳統;不過,傳統就是要被顛覆的,才能造就出今天這個千變萬化風貌多樣的世界~

煮個義大利麵,又扯到哪裡去...:P

熱狗 2 棒
牛油 隨意
鹽 隨意
黃芥茉粉 隨意
義大利麵條(farfalle/bow-tie) 隨意

1義大利麵條煮熟、熱狗切片。
2熱鍋熱牛油,熱狗片下鍋,炒;義大利麵條下鍋,炒,灑鹽調味;灑黃芥茉粉,炒;拌炒均勻,熄火起鍋:9:9:9

每次煮義大利麵,雪螺都是先燒水,然後開始洗切炒;水沸騰後放麵條,料炒好麵片也熟,正好下鍋一起和。真的只要十五分鐘就可以開動囉:D

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