2005年9月16日 星期五



一直以來螺對於waffle的印象,總是覆著蜂蜜鮮奶油巧克力醬的邪惡口味。偶爾也出現過幾回讓螺驚為天人的花草香,不過...被螺喜歡的食物十有八九成都會消失,命中率已經到了一種讓螺相信自己被詛咒了的地步//////從古時候的葡萄串糖葫蘆到黑胡椒熱狗大亨又到黑胡椒牛肉堡再到玫瑰比利時鬆餅...只要一旦讓螺產生任何像「好愛你啊!」的感覺,就得趁著它們還沒消失之前趕緊吃起來屯,要不然屆時連想「睹物思味」都沒東西可以睹...。

咦?也離題太遠了吧!回waffle:P

所以當螺在菜單上看到waffle與鹹料搭配的時候,怎麼樣也沒辦法想像整盤菜的模樣與味道...點來試~

真是好吃得天搖地動:D:D:Dbdbdbd

不過這回螺小心地沒有先把「好愛你啊~」說出,趕緊研究一下它的作法程序還有材料使用,然後...好愛你啊~好愛你啊~好愛你啊~好愛你啊~

嘻嘻嘿!

waffle比利時鬆餅 1 片
楓糖漿

蜂蜜 1 匙(喝湯的匙)
培根 2 片
brie 隨意

1brie切塊。
2熱鍋;培根下鍋,煎;waffle烤兩分鐘;培根翻面,煎;waffle翻面烤兩分鐘。
3waffle放入盤中,疊上brie塊,舖上培根,烤兩分鐘;取出淋上楓糖漿或蜂蜜,上桌:9:9:9

brie是一種法式起司,有著乳白色的皮以及淡鵝黃的肉,切開質感蠻黏的,味道也不是太重,算是法式起司裡比較「怡人」的味道。

blue cheese真的太可怕了啦//////

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