2005年10月26日 星期三

新版2³



之前的鹹味比利時鬆餅,與後來亂拼的火烤蔬果盤,露露在之中各取一些材料,又湊成了今天這道詭異的...

一時之間還真想不到名字:P

waffle比利時鬆餅 1 塊
楓糖漿

蜂蜜 1 匙(喝湯的匙)
黃芥茉 1 匙(茶/咖啡匙)
香蕉 1 棒
培根 2 片
烤肉粉

香料粉 隨意

1香蕉切片。
2熱鍋,培根下鍋,煎;waffle烤兩分鐘;培根翻面,煎;waffle翻面烤兩分鐘。
3waffle放入盤中,疊上香蕉片,灑上烤肉粉或香料粉,舖上培根,烤;兩分鐘取出,淋上楓糖漿或蜂蜜,沾點黃芥茉,上桌:9:9:9

這回露露用比較熟的香蕉,烤過後輕擠壓就會變成泥,用來當成沾醬配料搭鬆餅的味道還挺不錯,蠻特別的。

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