2006年1月6日 星期五

我泥中有你,你泥中有我。



馬鈴薯泥好久沒出場了~今天登場的是二合一泥!口味清爽,顏色美麗,讚噢:):):)

起司絲 1 匙(舀湯的匙)
馬鈴薯 1 球
南瓜 1 塊
鹽 隨意
糖 隨意

1馬鈴薯去皮切塊,南瓜切塊去皮;塊塊蒸或煮熟。
2兩塊塊熟透軟爛,撈起瀝乾,加入起司絲,攪拌均勻;加鹽與糖調味,攪拌均勻;上桌:9:9:9

雪螺是用以前介紹過的butternut squash,味道隱約帶點甘甜感覺,而且比較沒那麼濃厚重。和之前的華麗馬鈴薯泥比較起來,這回的馬鈴薯泥口味帶有些許的「輕盈」感覺,不膩:D

不過,它填飽肚皮的功力可是一點也沒有減低喲!

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