柳橙美奶滋捲捲菜沙拉，cURLy LeAf

curly leaf和一般生菜沙拉常用到的美生菜不同的是，它不像美生菜看起來那般閃亮亮，吃起來也沒有美生菜那樣水脆脆，但是卻有另一番柔軟的口感，以及微苦卻不澀的味道。就是因為它微苦的特色，前幾天神農螺突發奇想，拿它來代替蚵仔煎裡的青菜，效果還不錯呢：）

而且其實，微苦而不澀的味道，搭配酸甜香的沙拉醬汁，很讚！

柳橙 ２ 球
美奶滋 ２ 匙（舀湯的匙）
美生菜 隨意
捲捲菜 隨意
白酒醋 隨意
辣椒粉 隨意
蘑菇 隨意
起司 隨意
糖 隨意

１柳橙一號切開，果肉取出（白色小外套要脫掉），撕成小塊；柳橙二號切開，擠汁。
２柳橙汁＋美奶滋＋白酒醋＋糖，攪拌均勻；加入柳橙果肉、辣椒粉，攪拌均勻。
３切美生菜、捲捲菜、蘑菇，刨起司，淋醬汁，攪拌均勻。

夏天到了，吃點清爽的，才不會精神萎靡，有氣無力：）