2004年1月3日 星期六

本是同根生,現在才想起。。。



豆漿/豆奶料理,再來!

玉米粒 2 匙(喝湯的匙)
熱狗 2 棒
青蔥 2 棒
豆漿

豆奶 隨意
鹽 隨意
麵條(油麵佳) 隨意

1熱狗切片、青蔥切花;豆漿/豆奶倒入鍋中,以中火加熱。

注意可別燒焦囉。

2豆漿/豆奶燒滾,放入熱狗片及玉米粒,煮;加鹽調味,煮。
3起鍋前加入麵條,煮至麵條熟透,灑入蔥花,垂涎上桌:9

其實想想,用豆漿/豆奶煮湯底真的沒有那麼可怕,它就等於鹹豆漿咩~

突然想起,雪螺自己,不.敢.喝.鹹.豆.漿...//////

嘿嘿,麵要涼了,快趁熱吃,快趁熱吃~


ps.如果不是用油麵這類已經煮熟的麵條,在放入熱狗片及玉米粒之後即可下麵,將火開稍微大些讓湯汁保持在熱滾的狀態,直到麵條熟透即可起鍋。

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